Allgemeines
Allgemeines:
Gourmet Lammleberwurst 160 g Glas
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Brotbelag oder für die feine Küche
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Leberwurst aus Lammfleisch und Schweinespeck
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Lammfleisch 50%*, Lammleber*25%, Schweinefleisch*, Zwiebeln*, Trinkwasser, Meersalz*, Gewürze*(Pfeffer, Nelken, Ingwer, Majoran,
Muskatnuss).
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 750 kJ / 179 kcal
Fett: 13,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,2g
Kohlenhydrate: 1g
davon Zucker: 0,6g
Eiweiß: 14,7g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 1,5g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Mit frischer Lammleber und etwas Schweinespeck.
Verarbeitungshinweis: Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen.
Zubereitung: Als Brotaufstrich und für die feine Küche.
Herstellung: Aus eigener Herstellung.
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: vollkonserviert
Fleischart: Lamm, Schwein
Wursthaut, Pelle: keine
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Klimaschutz: EMAS
Inverkehrbringer: Bakenhus Biofleisch GmbH, Bakenhuser Esch 8, D-26197 Großenkneten; info@bakenhus-biofleisch.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Dauerkonserve ohne Kühlung haltbar
Logistik
Füllgewicht: 0,160kg
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 4250018712952
Art. Nr: 4912
Allergiehinweise
nicht enthalten: Sellerie, Hafer
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Schwein
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