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haltbare Lebensmittel Brühe, Soßen, Dressing, Senf Feinkostsoße, Pestos Olivenpaste

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Brühe, Soßen, Dressing, Senf Feinkostsoße, Pestos Olivenpaste

Grüne Olivenpaste, bio, NL Fair

180g | Von Herzen sozial.
Aus Überzeugung ökologisch.
EU Bio-Logo
Allgemeines
Allgemeines: Rohstoff-Spezifikationen: Grüne Amfissa Oliven in verschiedenen Größen, selektiert, milder Geschmack, aufbewahrt in 8 bis 10 prozentiger Salzlake und pH-Wert <4,2. In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 u?ber die Produktion biologischer Produkte. Bedingungen zur Pasteurisierung: Pasteurisiertes Produkt. Spezifikationen zum fertigen Produkt: - Sensorische Parameter: Charakteristischer Geschmack unreifer Oliven. Mit dem vollen Aroma nach fruchtigem Olivenöl und Meersalz. - Physikalisch-chemische Parameter: pH <4,2 - Mikrobiologische Daten: Total Vital Graf in 1g (<100) Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden) Milchsäurebakterien in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10) Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Schimmel und Hefen in 1g (<20) Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10) Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monocytogenes (nicht vorhanden) Für die Mani Bläuel grüne Bio Olivenpaste werden erlesene grüne Bio Oliven, ausgewählte Kräuter und Mani Bläuel Bio Olivenöl nativ extra liebevoll verarbeitet. Das feste Fruchtfleisch der grünen Oliven besticht durch seinen wunderbar würzigen Geschmack. So ist auch die grüne Olivenpaste sehr aromatisch und schmackhaft. Auf geröstetem Brot schmeckt die grüne Olivenpaste besonders gut.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Brotaufstrich, in Saucen und Marinaden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem O?ffnen ku?hl lagern und innerhalb von drei Wochen verzehren.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Griechenland (GR)
Zutaten
Zutaten: Grüne Oliven*º (88,8%), natives Olivenöl extra*( 8,5%), Knoblauch*, Basilikum*, Oregano*, Meersalz, Milchsäure *Aus kontrolliert biologischem Anbau. ºNaturland Fair zertifiziert (88,8%)
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 756 kJ / 184 kcal
Fett: 18g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,8g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 13,5g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,7g
Kohlenhydrate: 1,9g
Ballaststoffe: 3,7g
Eiweiß: 1,4g
Salz: 3,2g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Sonstige Hinweise: Kann Kernstücke enthalten.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Griechenland
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: Bläuel Greek Organic Products, Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Kann Kernstücke enthalten.
Logistik
Verpackungsmaterial: Glas
Verpackungsart: Gläschen
Grüne Olivenpaste, bio, NL Fair
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 5202423600118
Art. Nr: 14402


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