Produktübersicht Tiefkühlware Gemüse, Kräuter TK

Grünkohl

450g | grob geschnittener Grünkohl, einzelne Portionen entnehmbar, in bester Demeter-Qualität

Allgemeines

Allgemeines: Natural Cool versorgt Sie das ganze Jahr mit frischem Gemüse in bester Demeter- und Bio-Qualität. Das Gemüse wird im optimalen Reifegrad geerntet, direkt verarbeitet und einzeln tiefgefroren. Genießen Sie ein Maximum an Nährstoffen und Vitaminen.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: für 450 g (ca. 2 Portionen): Im Kochtopf: Feingehackte Zwiebeln in Pflanzenfett oder Schmalz glasig dünsten. Den tiefgefrorenen Grünkohl dazugeben und unter Rühren erhitzen. Mit etwas Brühe aufgießen (ca. 125 ml), aufkochen lassen und unter mehrmaligem Umrühren ca. 50-60 Minuten bei schwacher Hitze im geschlossenen Topf garen. Je nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Tipp: für eine schnelle Zubereitung empfehlen wir den Schnellkochtopf bei ca. 10-15 Minuten Garzeit.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Grünkohl, grob geschnitten und portioniert, tiefgefroren

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Niederlande (NL)

Zutaten

Zutaten: Grünkohl** (grob geschnitten und portioniert)

Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 183 kJ / 44 kcal

Fett: 0,9g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g

Kohlenhydrate: 2,5g

davon Zucker: 2,5g

Ballaststoffe: 4,2g

Eiweiß: 4,3g

Salz: 0,1g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Grob geschnitten, Portionen einzeln entnehmbar

Herstellung: Im optimalen Reifegrad geerntet, blanchiert, grob geschnitten und schonend in handlichen Portionen nach IQF-Standard tiefgefroren.

Garmethode: Kochtopf

Stückgewicht: ca. 20g

Geschmack: typisch, ohne Fremdgeschmack

Geruch: frisch

Konsistenz: zart

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Niederlande, Deutschland

Verarbeitungsland: Niederlande

Verpackungsland: Niederlande

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Inverkehrbringer: Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß geltender EU-Öko-Verordnung ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.

Logistik

Verpackungsart: Schachtel

Verpackungsmaterial: Pappe