Allgemeines
Allgemeines: Plankstettener Kloster-Wurstwaren sind meisterliche, handwerkliche Lebensmittel in bester Bioland-Qualität. Wir arbeiten nach dem traditionellen Warmfleischverfahren und stellen sämtliche Wurstwaren und Schinkenspezialitäten selbst her - nach hauseigenen Rezepturen mit wertvollen Biogewürzen und Bickelbacher Steinsalz. Das Vieh stammt vom Klostergut und von Partner-Biobetrieben aus der Region. Der Transportweg zum eigenen Schlachthaus ist mit 2 km sehr kurz.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Brotzeit
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühlpflichtige Halbkonserve
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 30% Schweinegrieben*, Schweineschmalz*
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 3539 kJ / 888,5 kcal
Fett: 92,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 34,0g
Kohlenhydrate: 0,1g
Eiweiß: 6,0g
Salz: 1,4g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Mit knusprigen Grieben.
Herstellung: Aus der Klosterküche.
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Klosterbetriebe Plankstetten GmbH, Klosterplatz 1, D-92334 Berching
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsmaterial: Glas, Weißblech
Verpackungsart: Schraubglas

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 4260086343637
Art. Nr: 611363
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