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gekühlte Lebensmittel Käse

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Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Käse

Gschmackiger Nussknacker

ca. 6,0kg | Genuss mit Nuss - lassen wir's knacken!
Allgemeines
Allgemeines: Unser Gschmackiger, der rahmige und fein-würzige Vesperkäse aus tagesfrischer Heumilch des Voralpenlandes, hier in der Variante mit knackigen Walnußstückchen. - Genuss mit Nuss -
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Voralpenländischer Schnittkäse mit Walnüssen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: MILCH*, WALNUSSSTÜCKE*, Kulturen, Salz, Lab,
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1613 kJ / 389 kcal
Fett: 33,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 21,8g
Kohlenhydrate: <0,1g
davon Zucker: <0,1g
davon Lactose: <0,1g
Eiweiß: 23,0g
Salz: 1,4g
Broteinheiten: <0,1BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: ja
Saisonartikel: Winter
Milchart: Kuh
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Rohmilch: nein
Homogenisiert: nein
Lactosegehalt: <0,1%
Käsegruppe: Schnittkäse
Käsegruppe AT: Schnittkäse
Fett i. Tr.: 55%
Fettgehaltsstufe: Rahmstufe
Art der Reifung: rindengereift
Reifezeit Text: 2 Monate
Reifezeit Zahl: 70
Reifezeit Einheit: Tag(e)
Labart: Kälberlab
Salzart: Siedesalz
Rinde verzehrbar: ja
Rinde: Rotschmierekulturen
Käseform: Ganzer Laib
Region: Voralpenland
Produzent: Käserebellen GmbH
Geschmack: mild-nussig
Geruch: aromatisch
Konsistenz: geschmeidiger Teig
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Österreich, Allgäu
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Heumilch AMA
Inverkehrbringer: Schilcher Käse GmbH, Herzogstraße 9, D-86981 Kinsau
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsmaterial: Pappe, Papier
Verpackungsart: Laib
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Gschmackiger Nussknacker
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
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Produktbild
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Produkthinweise
GTIN Stück:
Art. Nr: 33156
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Laktose
enthalten: Milch, Schalenfrüchte, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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