Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Hafervollkornbrot
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: HAFERflocken*, GERSTENMALZ*, Hefe*, Salz, mit Backferment* (HAFERflocken*; Wasser) gebacken
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 860 kJ / 206 kcal
Fett: 3,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 34,5g
davon Zucker: 0,0g
Ballaststoffe: 2,5g
Eiweiß: 7,2g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 1,2g
Broteinheiten: 2,9BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: ein reines Haferbrot
Salzart: Siedesalz
Triebmittel: Hefe, Backferment
Mahlgrad: Vollkorn
Getreidesorten: Hafer, Gerste
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH, Steinslieth 2, D-37130 Gleichen-Klein Lengden; email@dasbackhaus.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,5kg
Verpackungsart: Stück

Produkthinweise
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4260051650548
Art. Nr: 54
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Roggen, Weizen, Laktose
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier
enthalten: Gluten, Gerste, Hafer, Hefe
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