Allgemeines
Allgemeines: Dieses reine Speiseöl wird aus erntefrischen Hanfsamen (selbstverständlich THC-arm) mühlenfrisch kalt gepresst. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe und der sortentypische Geschmack besonders gut erhalten. Das olivgrüne, nussige Öl enthält zirka 2-3% Gamma-Linolensäure und ist sehr bekömmlich.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Es eignet sich für Salatdressings, Marinaden, Brotaufstriche sowie zum Aromatisieren fertig gegarter Saucen und Gemüsegerichte. Hanföl ist auch sehr wohltuend für die empfindliche Haut und zieht schnell ein.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl lagern!
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Hanföl *
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100g
davon gesättigte Fettsäuren: 9g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 11,7g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 79,3g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Der Hanfanbau ist in Deutschland seit Mitte der 80er Jahre und nur mit einer Anbaugenehmigung möglich. Für den Anbau zugelassen sind ausschließlich Sorten, dessen Gehalt an THC (Tetrahydrocannabiol) sehr gering ist. Außer in Europa wird Hanf in Asien, Afrika und Nord- und Südamerika angebaut.
Für die Ölgewinnung bevorzugen wir Hanfsamen aus europäischen Anbaugebieten.
Herstellung: Hanföl wird aus erntefrischen Hanfsamen (Cannabis sativa - selbstverständlich THC-arm) kalt gepresst. So bleiben die wertvollen Fettsäuren und sekundären Pflanzenstoffe samt der natürlichen Vitamine erhalten. Das grünlich schimmernde Hanföl ist sehr oxidations- und lichtempfindlich; an der Sonne bleicht es im Laufe der Zeit aus und wird goldgelb. Hanföl enthält ca. 80 % essenzielle Fettsäuren, davon die im Pflanzenreich sehr selten vorkommende Gamma-Linolensäure (2-3 %) sowie auch Stearidonsäure (SDA) Der Körper wird durch sie in die Lage versetzt 4-6-fach ungesättigte Fettsäuren (EPA+DHA) aufzubauen. Das Verhältnis von Omega 6 : Omega 3 beträgt im Hanföl 3:1 - und ist somit optimal für den Ölwechsel in der Küche. Es wirkt wohltuend und beruhigend von innen und von außen - ein sehr hochwertiges Speiseöl mit einem nussigen, bisweilen krautigem Geschmack, welches sich auch für die Hautpflege gut eignet. Hanföl sollte nicht erhitzt werden. --> Lesetipp
Geschmack: Nussig, krautig
Konsistenz: flüssig
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Frankreich
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: Ölmühle Solling GmbH; Höxtersche Straße 1, 37691 Boffzen, Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsmaterial: Glas
Verpackungsart: Flasche

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4031192145114
Art. Nr: 14511
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Mais, Pecanuss, Pistazie, Purin, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Salicylat, Schwein
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