Haselnüsse gebrannt
100g |
Allgemeines
Allgemeines: Geröstete Haselnüsse der Sorte „Tonda Gentile Tribolata“ fein karamellisiert. Gewachsen in der piemontesischen Alta Langa in einer Höhe von 500-700m ist diese Nuss eine Spezialität aus der für die Produktion von Haselnüssen weltberühmten Anbauregion. Gian Franco Cavallotto baut diese Sorte dort an und verarbeitet Sie in seiner eigenen Manufaktur. Die hocharomatische Nuss überzogen mit einer dünnen knackigen Schicht aus karamellisiertem Rohrohrzucker ist unwiderstehlich.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Topping mit der Schokonusscreme zu einem Haselnusseis aus dem Mus der Nuss ein Highlight für Haselnussfans!! Zum Naschen, als Tortendeko oder zu Früchten verwendbar.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Bezeichnung des Lebensmittels: Haselnüsse gebrannt
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: HASELNÜSSE* „Nocciola Piemonte g.g.A“ (70%), Rohrohrzucker*, Salz, Vanilleextrakt*
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2621 kJ / 633 kcal
Fett: 52g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,5g
Kohlenhydrate: 28g
davon Zucker: 25g
Eiweiß: 9,7g
Salz: 0,2g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-004
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels: geschützte geografische Angabe
Inverkehrbringer: M&L Appenweier Frische GmbH; August-Spindler-Straße 1, 37079 Göttingen, Deutschland
Name Inverkehrbringer: M&L Appenweier Frische GmbH
Straße Inverkehrbringer: August-Spindler-Straße 1
PLZ Inverkehrbringer: 37079
Ort Inverkehrbringer: Göttingen
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 8058333131610
Art. Nr: 104184
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Milch
enthalten: Schalenfrüchte
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