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Haselnüsse gebrannt

100g |

Allgemeines

Allgemeines: Geröstete Haselnüsse der Sorte „Tonda Gentile Tribolata“ fein karamellisiert. Gewachsen in der piemontesischen Alta Langa in einer Höhe von 500-700m ist diese Nuss eine Spezialität aus der für die Produktion von Haselnüssen weltberühmten Anbauregion. Gian Franco Cavallotto baut diese Sorte dort an und verarbeitet Sie in seiner eigenen Manufaktur. Die hocharomatische Nuss überzogen mit einer dünnen knackigen Schicht aus karamellisiertem Rohrohrzucker ist unwiderstehlich.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Topping mit der Schokonusscreme zu einem Haselnusseis aus dem Mus der Nuss ein Highlight für Haselnussfans!! Zum Naschen, als Tortendeko oder zu Früchten verwendbar.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)

Zutaten

Zutaten: HASELNÜSSE* „Nocciola Piemonte g.g.A“ (70%), Rohrohrzucker*, Salz, Vanilleextrakt*
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 2621 kJ / 633 kcal

Fett: 52g

davon gesättigte Fettsäuren: 4,5g

Kohlenhydrate: 28g

davon Zucker: 25g

Eiweiß: 9,70g

Salz: 0,2g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Herkunft & Qualität

Bio-Erzeugnis: ja

Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-004

Weitere Qualitätskriterien und Labels: geschützte geografische Angabe

Inverkehrbringer: M&L Appenweier Frische GmbH; August-Spindler-Straße 1, 37079 Göttingen, Deutschland

Name Inverkehrbringer: M&L Appenweier Frische GmbH

Straße Inverkehrbringer: August-Spindler-Straße 1

PLZ Inverkehrbringer: 37079

Ort Inverkehrbringer: Göttingen

Land Inverkehrbringer: Deutschland

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

alkoholfrei: ja

GTIN Stück: 8058333131610

Art. Nr: 104184

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier

enthalten: Schalenfrüchte

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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