Allgemeines
Allgemeines:
Hausmacher Rotwurst im Glas, Inhalt ca. 160g
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Brotbelag oder für die feine Küche
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Rotwurst im Schraubglas
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch* 50%, Speck*, Schwarten*, Blut*, Zwiebeln*, Meersalz, Gewürze*(Pfeffer, Nelken, Ingwer, Majoran, Muskatnuss).
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 190 kJ / 45 kcal
Fett: 2,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,95g
Kohlenhydrate: 0,5g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 5,5g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 0,45g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Verarbeitungshinweis: Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen.
Zubereitung: Als Brotaufstrich und für die feine Küche.
Herstellung: Aus eigener Herstellung.
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: vollkonserviert
Fleischart: Schwein
Wursthaut, Pelle: keine
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Klimaschutz: EMAS
Inverkehrbringer: Bakenhus Biofleisch GmbH, Bakenhuser Esch 8, D-26197 Großenkneten; info@bakenhus-biofleisch.de
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Dauerkonserve ohne Kühlung haltbar
Logistik
Füllgewicht: 0,160kg
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 4250018704957
Art. Nr: 4904
Allergiehinweise
nicht enthalten: Sellerie, Hafer
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Schwein
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