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haltbare Lebensmittel Würzmittel, Salz, Essig Einzelgewürze sonst. Gewürze sortenrein

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Würzmittel, Salz, Essig Einzelgewürze sonst. Gewürze sortenrein

Hefeflocken auf Reisbasis

100g | Zur Bereicherung von Nahrungsmitteln, z.B. Suppen, Saucen
Allgemeines
Allgemeines: Anwendung in diversen Bereichen (z.B. Suppen, Saucen) zur Verbesserung des Geschmacks.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zur Bereicherung von Nahrungsmitteln, z.B. Suppen, Saucen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Reishefeautolysatflocken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 65 % Hefe*, 29 % Reismehl*, Meersalz
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1341 kJ / 320 kcal
Fett: 5,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4g
Kohlenhydrate: 29g
davon Zucker: 5,0g
Ballaststoffe: 17g
Eiweiß: 31g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 6,00g
Vitamine & Mineralien
Thiamin B1: 0,9mg
Riboflavin B2: 2,6mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Vielseitig verwendbar, guter Geschmack, glutenfrei
Rezept, Zubereitung: Veganer Hefeschmelz: 3 EL Pflanzenmargarine 2 EL Mehl 150 ml Wasser 4 EL Hefeflocken 1/2 TL Salz & 1/2 TL Senf Frische Kräuter nach Belieben Die Margarine in einer Pfanne schmelzen, Mehl einrühren & etwas anrösten. Die Hälfte des Wassers unterrühren & gut verrühren bis ein dicker Brei entsteht und keine Klumpen mehr vorhanden sind. Jetzt das restliche Wasser dazugeben & aufkochen lassen. Die Hefeflocken hinzugeben & mit Salz, Senf & den Kräutern würzen.
Health-Claims: hoher proteingehalt, vitamin B1 & B2, glutenfrei
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen
Verarbeitungsweise: getrocknet
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: leicht würzig
Geruch: leicht würzig
Konsistenz: Flocken
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Inverkehrbringer: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße
Logistik
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: Papier, Pappe, OPP
Stücke in Packung: 1
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Hefeflocken auf Reisbasis
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4038507010150
Art. Nr: 078
Allergiehinweise
zutreffend: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß LMIV enthalten, wenn nicht ausdrücklich erwähnt
nicht enthalten: Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Purin, Salicylat, Vanillin
enthalten: Hefe


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