Herbaria Mapuche Feuer bio* 85g SD-Dose
85g | aus der Serie Bio-Feinschmecker Amerika
Allgemeines
Allgemeines: Herbaria Mapuche Feuer in 100% Bio-Qualität - für würzige Schmorgerichte, herzhafte BBQ-Küche und aromatisch-vegetarische Genussmomente. Inspiriert von der traditionellen Kochkunst der Mapuche, einem indigenen Volk aus Südamerika, dessen Küche durch Einfachheit und Naturverbundenheit geprägt ist. Gekocht wird über offenem Feuer, in Erdöfen oder schweren Gusseisentöpfen. Die Kunst liegt in der Einfachheit - wenige Zutaten, dafür viel Geschmack durch Feuer, Rauch & Zeit. In Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entwickelt, bringt Mapuche Feuer diese ursprüngliche Aromatik auf den Teller. Rauchige Tiefe, erdige Wärme und eine sanft pikante Würze. Paprika und Hickory-Rauchsalz verleihen dem Mix seine charakteristische Rauchnote, welche durch die rauchig-süße Tiefe von Büffelgras noch intensiviert wird. Chili, Koriander und Kreuzkümmel fügen eine angenehm wärmende Schärfe und Fülle hinzu. Ideal für Slow-Cooking-Klassiker wie Schmorgerichte, Bohneneintöpfe und dicke Suppen oder auch als Dry-Rub für Grillklassiker wie Fleisch, Grillkäse oder Gemüse.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Gewürzzubereitung
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Paprika edelsüß*, Hickory-Rauchsalz (Salz, Rauchpartikel des Hickoryholzfeuers), Koriandersamen*, Kreuzkümmel*, Chili*, Büffelgras*.
Zutatenlegende Freitext: *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Gluten, Mandeln, Sellerie, Senf, Sesam und Soja enthalten.
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Herbaria Kräuterparadies GmbH wurde bereits 1919 gegründet. Das Produktsortiment umfasst Bio-Gewürze, Bio-Tee, Bio-Kaffee und Naturdrogerie-Produkte in 100 % Bio-Qualität. Herbaria ist Bio-Pionier der ersten Stunde und Gründungsmitglied 1987 des Bundesverbands Naturkost Naturwaren e. V. (BNN). Seit 1997 EMAS- und seit 2019 auch EMASplus zertifiziert (EU-Standard für ganzheitliches Umwelt- und Nachhaltigkeitsmanagementsystem).
Zubereitung: Mapuche Feuer während des Garens zugeben oder vor dem Grillen das Grillgut einreiben und ziehen lassen.
Sonstige Hinweise: Bitte kühl und trocken lagern.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Inverkehrbringer: Herbaria Kräuterparadies GmbH; Kirchdorfer Str. 14a, 83052 Bruckmühl, Deutschland; info@herbaria.de
Logistik
Füllgewicht: 0,085000kg
Verpackungsart: Dose
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4021269140470
Art. Nr: 05005570
Allergiehinweise
Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
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