Himalaja Kristallsalz, Fein, NH
1000g | Himalaja Kristallsalz, aus der Salt Range (Pakistan); Natur Hurtig; küchenfertig gemahlen für Ihre wohlschmeckenden Gerichte.
Allgemeines
Allgemeines: Dieses unbehandelte Kristallsalz ist vor ca. 500 Millionen Jahren durch die Austrocknung der Urmeere entstanden und lagert heute, geschützt vor heutigen Umwelteinflüssen, in 300 - 600 m Tiefe unter der Erde.
Es ist vollständig naturbelassen, also nicht chemisch gereinigt und enthält noch alle wertvollen Bestandteile eines Natursalzes.
Natur Hurtig bezieht sein Kristallsalz aus dem Salt Range im Norden Pakistans. In einer der ältesten Salzminen, am Fuße des Himalaja, wird es traditionell seit über 2000 Jahren abgebaut, von Hand aussortiert, gewaschen, sonnengetrocknet und anschließend vermahlen. In Deutschland überwachen anerkannte Institute die Qualität.
Das feingemahlene Kristallsalz eignet sich hervorragend zum Würzen von Speisen. Der milde und vollmundige Geschmack wird in Gourmetküchen weltweit geschätzt.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: für die allgemeine Küche oder bei
Lager- und Aufbewahrungshinweis: trocken und vor Licht geschützt lagern.
Unbegrenzt haltbar.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Speisesalz
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Speisesalz (Himalaya Kristallsalz)
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsgröße: 2
Energie kJ / kcal: 0 kJ / 0 kcal
Eiweiß: 0,0g
Salz: 98g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: in Handarbeit bzw. leicht mechanisiert gewonnen in kleinen "Familienbetrieben"
Verarbeitungshinweis: Die Menge nach Bedarf der Speise in kleinen Schritten zufügen. Zwischendurch immer wieder abschmecken, um ein Versalzen zu verhindern. Gegenüber Kochsalz können i.d.R. 20 % der Salzmenge gespart werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen
Süßung: nicht gesüßt
Verwendungsdauer: 3000Tage
Verarbeitungsweise: kaltgemahlen
Geschmack: Der milde und vollmundige Geschmack wird in Gourmetküchen weltweit geschätzt.
Geruch: keiner
Konsistenz: fein kristallin
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Pakistan
Inverkehrbringer: Natur Hurtig, Wolgograder Allee 200, D-09123 Chemnitz
Logistik
Verpackungsart: Tüte
Verpackungsmaterial: OPP, Papier
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 4260040174017
Art. Nr: 401
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
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