Hiziki
100,0g | Getrocknete Meeresalgen
Allgemeines
Allgemeines: Hiziki ist eine Meeresalge mit einer schwarzen Farbe und einem leckeren, etwas festeren Biss. Sie wächst im Wasser in 1-2 Metern Tiefe auf felsigem Boden. Hiziki werden sorgfältig mit der Hand geerntet und in der Sonne getrocknet. Hiziki sind herrlich als Beilage oder in einem Salat und schmecken besonders lecker, wenn du Shoyu und Mirin hinzufügst. Auch in einem 100g Beutel erhältlich.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Gut abspülen, 10 Minuten einweichen und abtropfen lassen. Kurz braten und 15
Minuten kochen oder schmoren. Ergibt eine schöne Beilage oder Ergänzung zu
Ihrem Eintopf und Salat.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Getrocknete Meeresalgen (Hizikia Fusiforme)
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Japan (JP)
Zutaten
Zutaten: Hiziki
Zutatenlegende nach Branchenstandard: keine Zutatenlegende (100% konventionelle Zutaten)
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 863 kJ / 209 kcal
Fett: 2,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 17,4g
davon Zucker: 1,2g
Ballaststoffe: 47,2g
Eiweiß: 6,6g
Salz: 9,4g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Republik Korea
Bio-Erzeugnis: nein
Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV; Waaier 10, NL- 2451AB Leimuiden Z-H, Niederlande
Name Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV
Straße Inverkehrbringer: Waaier 10
PLZ Inverkehrbringer: NL- 2451AB Leimuiden
Ort Inverkehrbringer: Z-H
Land Inverkehrbringer: Niederlande
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Von Natur aus reich an Jod, übermäßiger Verzehr kann zu Fehlfunktionen der Schilddrüse führen.
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Papier
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 8713576271737
Art. Nr: 270.1705
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Gluten, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Glutamat
Spuren möglich: Fisch, Krebstier, Weichtier
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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