Hoimat Bio Rohmilch Brie
ca. 140g |
Allgemeines
Allgemeines: Der Bio Brie ist wie unser Camembert ein Weißschimmelkäse. Er wird ganz traditionell und handwerklich aus Rohmilch hergestellt und erhält dadurch seinen aromatischen, kräftigen Geschmack. Durch seine Größe hat der Brie eine längere Reifezeit und wird dadurch intensiver vom Edelschimmel-aroma als unser Camembert.
Weitere Infos findest du unter: www.hoimat.bio
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Rohmilch Camembert
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: unpasteurisierte Bio KUHMILCH, Salz, tierisches Lab, Käsereikulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1450 kJ / 340 kcal
Fett: 24g
davon gesättigte Fettsäuren: 14g
Kohlenhydrate: <0,1g
davon Zucker: <0,1g
Eiweiß: 23g
Salz: 1,6g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Milchart: Kuh
Rohmilch: ja
Wärmebehandlung: keine
Käsegruppe: Weichkäse
Fett i. Tr.: mindestens 50%
Rinde verzehrbar: ja
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels: ARGE Heumilch
Inverkehrbringer: Hoimat Genusskäserei Eschach GmbH & Co. KG, Eschach 105, D-87474 Buchenberg
Logistik
Verpackungsart: Stück
Produkthinweise
vegan: nein
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 94270003763595
Art. Nr: 4100
Allergiehinweise
enthalten: Milch
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