Holzlucken Brotlaib
1250g |
Allgemeines
Allgemeines: schönes, aromatisches Bauermischbrot in Weckenform
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Ideal für Feiern und Veranstaltungen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: BIO-ROGGENMEHL 1150 (60%), BIO-DINKELMEHL 630 (40 %), Wasser, BIO-Natursauerteig (aus ROGGEN VK-MEHL und Anstellgut), BIO HEFE, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 851 kJ / 203 kcal
Fett: 0,78g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 40,2g
davon Zucker: 2,5g
Ballaststoffe: 3,9g
Eiweiß: 6,3g
Salz: 1,0g
Broteinheiten: 3,4BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Inverkehrbringer: Hofbäckerei Steingraber; Neuburgstr. 2, 83620 Vagen, Deutschland; info@hofbaeckerei-steingraber.de
Name Inverkehrbringer: Hofbäckerei Steingraber
Straße Inverkehrbringer: Neuburgstr. 2
PLZ Inverkehrbringer: 83620
Ort Inverkehrbringer: Vagen
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4260109560201
Art. Nr: 5070
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Dinkel, Roggen
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