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Houmous mit Tahin

150g | Kichererbsen sind wahre Glücklich-Macher und als cremig-schmelzender Houmous ein orientalischer Gaumenschmaus zu Gemüsesticks, Falafel, Fladenbrot.

Allgemeines

Allgemeines: Die kleinen runzeligen Kichererbsen sind wahre Glücklich-Macher - vor allem weichgekocht und püriert mit Sesam, abgeschmeckt mit Olivenöl, Zitrone, Salz und Knoblauch. Als Houmous kannst du dich mit ihnen glücklich essen - mit knackig-frischen Gemüsesticks, knusprigen Falafelbällchen, samtweichem Fladenbrot oder was dir dazu sonst noch mundet. Vielleicht ganz einfach pur vom Löffel oder Finger geschleckt … ;-o)) Übrigens: Kichern lassen sie dich nicht. Denn der Name dieser Erbse hat mit Kichern nichts zu tun. Das „Kichern“ stammt vom lateinischen Wort für Erbse: „cicer“. Es waren wohl die Römer, die die „Erbseerbse“ zu uns brachten. So richtig heimisch ist sie bei uns allerdings nie geworden, obwohl schon Hildegard von Bingen „Kicher“ als leichte und angenehme Speise empfahl.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Dip oder Beilage

Lager- und Aufbewahrungshinweis: unter +7°C lagern

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Veganer Aufstrich aus Kichererbsen und Sesam

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: 46% Kichererbsen gekocht* (Kichererbsen*, Wasser), Wasser, Rapsöl*, Olivenöl*, 5, 0% Tahin* (geschälter SESAM*), Knoblauch*, Zitronensaft*, Meersalz, Cumin gemahlen*, Chili gemahlen*
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Portionsbeschreibung: 1/2 Becher,1/2 Becher

Energie kJ / kcal: 815 kJ / 196 kcal

Fett: 15,5g

davon gesättigte Fettsäuren: 2,0g

Kohlenhydrate: 8,6g

davon Zucker: 0,8g

Eiweiß: 5,6g

Salz: 0,8g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Verarbeitungshinweis: fertig zum Genießen

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen, Gekühlt bei unter +7°C °C lagern

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Italien, Österreich, Türkei, Tunesien

Verarbeitungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037

Inverkehrbringer: Jooti GmbH; Hauptstraße 28, 82131 Gauting-Unterbrunn, Deutschland; info@jooti.de

Name Inverkehrbringer: Jooti GmbH

Straße Inverkehrbringer: Hauptstraße 28

PLZ Inverkehrbringer: 82131

Ort Inverkehrbringer: Gauting-Unterbrunn

Land Inverkehrbringer: Deutschland

Logistik

Füllgewicht: 0,15kg

Verpackungsart: Becher

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfandartikel Stück: kein Pfand

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

GTIN Stück: 4260155027147

Art. Nr: 714

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose

Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss

enthalten: Sesam

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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