Allgemeines
Allgemeines: Nach italienischem Rezept hergestellter Kochschinken, der sehr gut auf Brot schmeckt, aber auch als Beilage zu Spargel oder überbacken in Aufläufen in Sahnesauce zubereitet werden kann. Kräftig - würzig im Geschmack.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch*, Salz, Rohrzucker*,
natürliche Aromen;
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsmittel:
Natriumnitrit
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 502 kJ / 119 kcal
Fett: 4,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,3g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 19,5g
Salz: 5,7g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Fleischart: Schwein
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: SCHRÖDER´S BIO FLEISCH- UND WURSTWAREN, Seestern-Pauly-Straße 12, D-21493 Schwarzenbek
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 2200952
Art. Nr: 952
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