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Jackfrucht geschnetzelt, Fleischalternative

200g | Vegan und Lecker - Jackfrucht-Fruchtfleisch!

Allgemeines

Allgemeines: Die Jackfrucht ist eine in Indien heimische Frucht, die im reifen Zustand ein leckeres Dessert ist. Wird sie unreif geerntet, ist sie recht geschmacksneutral und erinnert in ihrer Konsistenz sehr an Fleisch. Die Fruchtfleisch-Schnetzel können dann in der Pfanne angebraten werden - und ergeben dann eine leckere, gesunde Beilage. Sie sind von Natur aus glutenfrei, frei von Soja und vegan. Außerdem sind sie fast fettfrei und kalorienarm.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zum Anbraten

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Geschlossene Packung kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Jackfrucht Fruchtfleisch

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: 100 % Jackfrucht-Fruchtfleisch*, geschnetzelt

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 239 kJ / 57 kcal

Fett: <0,5g

davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g

Kohlenhydrate: 10,0g

davon Zucker: <0,5g

Ballaststoffe: 9,0g

Eiweiß: 2,3g

Salz: <0,01g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Vegan, sojafrei, glutenfrei

Rezept, Zubereitung: Die Jackfrucht mit beliebigen Gewürzen marinieren und anbraten.

Zubereitung: Jackfruchtfleisch-Schnetzel in eine Schüssel geben. Mit Gewürzen ca. 20 Minuten marinieren. Anschließend in Öl anbraten.

Süßung: nicht gesüßt

Garmethode: Bratpfanne, Kochtopf

Nitritpökelsalz: nein

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Indien

Verarbeitungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Inverkehrbringer: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße; info@govindanatur.de

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Health-Claims: BALLASTSTOFFQUELLE

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Füllgewicht: 0,20kg

Verpackungsart: Faltschachtel

Verpackungsmaterial: Kunststoff, Pappe

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Jackfrucht geschnetzelt, Fleischalternative

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 4038507010020

Art. Nr: 912

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Zimt, Glutamat, Hefe

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