Diese Website nutzt Cookies, um bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Für weitere Informationen klicken Sie hier.

Tiefkühlware Fisch TK

Die zentrale Datenbank für
Bioprodukte und nachhaltige Erzeugnisse
Marke
Warengruppe
Allergene & Diäthinweise
Biozertifizierung
Produktübersicht Tiefkühlware Fisch TK

Kabeljau Filets mit Bio-Panade

450g | aus nachhaltiger Küstenfischerei vor Island. Nicht vorgebraten, mild gewürzt, praktisch grätenfrei
Iceland responsible fisheries
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Pfanne mit ausreichend Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Kabeljau Filet unaufgetaut hineinlegen und von beiden Seiten ca. 4-5 Minuten braten, bis sie goldbraun sind; Fritteuse: Fett auf 170°C erhitzen. Die noch tiefgefrorenen Fischstäbchen in den Frittierkorb legen und knusprig frittieren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kabeljau Filets mit Bio-Panade, nicht vorgebraten, tiefgefroren
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: KABELJAU FILETS**** (Gadus morhua) 69%, WEIZENMEHL*, WEIZENSTÄRKE*, Wasser, naturreines Meersalz, Hefe*, Pfeffer*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Fisch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: ****aus Wildfang, *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 553 kJ / 132 kcal
Fett: 0,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 17,4g
davon Zucker: 0,6g
Ballaststoffe: 0,8g
Eiweiß: 13,7g
Salz: 0,4g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Der Kabeljau von Wild Ocean stammt aus den sauberen Gewässern vor Island. Der verantwortungsvolle Fang unterliegt den strengen Richtlinien der isländischen Fischereigesetze. Wildfang gemäß dem Icelandic Fisheries Management, mit Bio-Zutaten paniert; Panade nicht vorfrittiert, deshalb besonders fettarm.
Herstellung: Der Kabeljau von Wild Ocean wird unbehandelt, d.h. ohne Zusatz von Polyphosphaten, weiterverarbeitet. In Deutschland wird der Kabeljau mit feinen Bio-Zutaten paniert. 24% der landiwrtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Triebmittel: Hefe
Fisch Handelsbezeichnung: Kabeljau (Gadus spp.)
Fisch zusammengefügt: nein
Zertifizierter Wildfisch: IRF
Fisch-Produktionsmethode: Wildbestand
Fisch-Fang- /Produktionsmethode: gefangen in
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Sub-Fanggebiet: Island und Färöer (Subgebiet V) - 27.5
Fisch Fanggebiet Division: Va
Fisch-Fanggebiet: Va
Fangmethode: kurze Langleine
Fanggerätekategorie: Haken und Langleinen
Fisch Nachhaltigkeit: Fischbestände online
Haltbarmachung: tiefgekühlt
Garmethode: Bratpfanne, Fritteuse
Geschmack: frisch nach Fisch
Geruch: frisch nach Fisch
Konsistenz: knusprige Panade, Fisch bissfest
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Island, Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: nein
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Wildfang, Iceland responsible fisheries
Inverkehrbringer: Demeter Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Logistik
Verpackungsmaterial: Pappe, PE
Verpackungsart: Schachtel
Stücke in Packung: 4
Einheit der Einzelstücke: Stück
Bezeichnung der Einzelstücke: Stück
Kabeljau Filets mit Bio-Panade
Download
Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
thumb medium normal groß
Produkthinweise
Rohkostqualität: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4026813280022
Art. Nr: 235019
Allergiehinweise
enthalten: Fisch, Gluten, Hefe, Pfeffer, Weizen


Ähnliche Produkte

Zuletzt angesehene Produkte

Login / Anmeldung
Impressum
Logout
x