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haltbare Lebensmittel Süßigkeiten, Gebäck, Knabbereien Schokoprodukte Schoko-Knusperei

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Süßigkeiten, Gebäck, Knabbereien Schokoprodukte Schoko-Knusperei

Kakao-Nibs

100g | naturbelassener Kakao
EU Bio-Logo
Allgemeines
Allgemeines: Unsere Sorte ´Criollo´ gilt als die Edelste unter den Kakaosorten, wenig Bitterstoffe und ein geringer Säuregehalt zeichnen sie aus. Die Bohnen sind sehr vollmundig im Geschmack und besitzen eine schöne Kakao-Note.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Kakao-Knabberspaß für Puristen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: bei Raumtemperatur und trocken lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: gebrochene Kakaobohnen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: geschälte Kakaobohnen, gebrochen*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2437 kJ / 585 kcal
Fett: 51,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 30,3g
Kohlenhydrate: 6,0g
davon Zucker: 1,5g
Ballaststoffe: 23,4g
Eiweiß: 12,4g
Salz: <0,2g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Pur zum Knabbern. Prima Genuss im Müsli. Zusammen mit Trockenfrüchten genießen, zum Dekorieren für Desserts und natürlich zum Kuchenbacken. Rohkostqualität.
Herstellung: Handarbeit und Liebe zum Detail stehen dabei im Vordergrund.
Koffeinangabe: koffeinfrei
Geschmack: Kräftig nach Kakao, mit einer bitteren und sauren Note.
Konsistenz: knackig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: Pappe, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Kakao-Nibs
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 4038507003114
Art. Nr: 794
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen, Haselnuss, Mandeln, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Mais, Pfeffer, Glutamat, Hefe
Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Sesam
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Kakao


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