Kakaopulver stark entölt HIH
2,5kg | Wir machen Bio aus Liebe.
Allgemeines
Allgemeines: 100% Kakao ohne Zusatz von Zucker mit herrlich schokoladigem Geschmack - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: zum Backen, für Süßspeisen und vieles mehr.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kakaopulver stark entölt
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Niederlande (NL)
Zutaten
Zutaten: Kakaopulver* stark entölt
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1507 kJ / 362 kcal
Fett: 11,90g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,30g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 3,70g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,30g
Kohlenhydrate: 21,3g
davon Zucker: 0,1g
Ballaststoffe: 30,0g
Eiweiß: 27,30g
Salz: 0,010g
Vitamine & Mineralien
Calcium: 169mg
Eisen: 14,20 mg
Kalium: 1.840,00mg
Magnesium: 493mg
Zink: 7,64 mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Zubereitung: z. B. als heiße Schokolade mit Rapadura Vollrohrzucker und cremigem Milchschaum
Herstellung: Nach der Ernte werden die Kakaobohnen fermentiert, gereinigt, geröstet, gepresst, zu Kakaopulver vermahlen und abgepackt.
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Garmethode: Mischen, Anrühren von Pulver mit Wasser oder Milch
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels: HAND IN HAND
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: nein
GTIN Stück: 4006040028406
Art. Nr: 1433125
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Kakao
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