Kalbsknacker
200g |
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kalbfleisch** (78%), Schweinespeck** (19 %), Meersalz, Pfeffer*, Paprika*, Macisblüte*, Koriander*, Ingwer*, Kümmel*
Buchenrauch"
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 731 kJ / 175 kcal
Fett: 11,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,9g
Kohlenhydrate: 0,3g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 17,5g
Salz: 2,4g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Kalb, Schwein
Wursthaut, Pelle: Naturdarm
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Brandenburg
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Landgut Pretschen Vertriebs GmbH, Am Landgut 2 · OT Pretschen, D-15913 Märkische Heide (Spreewald)
Logistik
Verpackungsmaterial: PE
Verpackungsart: Stück
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 4260138470045
Art. Nr: 2002
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Weichtier
Spuren möglich: Gluten, Milch, Sellerie, Senf, Gerste, Koriander, Laktose, Macadamianuss, Mais
enthalten: Pfeffer, Rind, Schwein
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