Produktübersicht Tiefkühlware Fertiggerichte mit Fleisch o. Fisch TK

Kap-Seehecht Filets mit Bio-Panade

400g | aus nachhaltiger Fischerei, Wildfisch mit Bio-Zutaten, vorfrittiert, praktisch grätenfrei

Allgemeines

Allgemeines: Kap-Seehechtfilets mit einer Panade aus Bio-Zutaten

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf einem Backblech 16-18 Minuten backen. In der Heißluftfritteuse bei 180 °C für 2 Portionen 13-14 Minuten frittieren. Nur durchgegart verzehren.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kap-Seehechtfilets mit Bio-Panade 35%, vorfrittiert, praktisch grätenfrei, tiefgefroren

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: KAP-SEEHECHTfilet**** (Merluccius capensis / paradoxus) 65 %, Paniermehl (WEIZENmehl*, Salz, Hefe*), Teigmantel (Wasser, WEIZENmehl*, WEIZENstärke*, Maisstärke*, Salz, Kartoffelstärke*), Sonnenblumenöl*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Fisch

Zutatenlegende Data NatuRe: ****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 816 kJ / 195 kcal

Fett: 8,6g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g

Kohlenhydrate: 17g

davon Zucker: 0,5g

Ballaststoffe: 0,9g

Eiweiß: 12g

Salz: 0,67g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Region: FAO 47

Besonderheiten: WILD OCEAN Seehechtfilets mit einer knusprigen Bio-Panade

Herstellung: Der Seehecht wird gefischt und unbehandelt, d.h. ohne Zusatz von Poly- Phosphaten, weiterverarbeitet. Die Filets werden mit feinen Bio-Zutaten paniert. 35 % der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.

Süßung: nicht gesüßt

Fisch-Fang- /Produktionsmethode: gefangen in

Zertifizierter Wildfisch: MSC

Fisch-Produktionsmethode: Wildbestand

Fanggebiet: FAO 47 - Südostatlantik

Fisch-Fanggebiet: Südostatlantik

Sub-Fanggebiet: keine Angabe möglich - 47

Triebmittel: Hefe

Fisch Handelsbezeichnung: Merluccius capensis / paradoxus

Fanggerätekategorie: Schleppnetze

Fisch Nachhaltigkeit: Fischbestände online

Haltbarmachung: tiefgekühlt

Fleischart: ohne Fleisch

Garmethode: Fritteuse, Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft

Stückgewicht: 80 - 120g

Fisch zusammengefügt: nein

Geschmack: typisch nach Seehecht und Panade

Geruch: typisch nach Seehecht und Panade

Konsistenz: zarter Fisch, knusprige Panade

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Südafrika

Verarbeitungsland: Frankreich

Verpackungsland: Frankreich

Weitere Qualitätskriterien und Labels: MSC, Wildfang

Inverkehrbringer: Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; tk.produktmanagement@felderzeugnisse.de

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, vor dem Verzehr durcherhitzen!

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.

Logistik

Füllgewicht: 0,4kg

Verpackungsart: Faltschachtel

Verpackungsmaterial: Pappe

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

Vegan: nein

Vegetarisch: nein

GTIN Stück: 4026813002280

Art. Nr: 235045

Allergiehinweise

Spuren möglich: Eier, Milch, Soja, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Karotte, Koriander, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae

enthalten: Fisch, Gluten, Weizen, Mais, Hefe

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