Kardamom, Kapseln
30g | Für orientalische Reisgerichte, Gebäck, Kaffee und mehr.
Allgemeines
Allgemeines: Süßlich-würzig, an Eukalyptus und Zitrone erinnernd, schmecken die Samen des grünen Kardamoms. Sie wachsen in Kapseln, die kurz vor der Reife von Hand geerntet werden, und geben Brot und Kuchen, aber auch Tee oder Kaffee ein ganz besonderes Aroma.
Tipp: Ganze Kapseln mitkochen, z. B. in Reis.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kardamom
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern
Süßung: nicht gesüßt
Verarbeitungsweise: getrocknet
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder, Guatemala
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels: We Care
Inverkehrbringer: Ulrich Walter GmbH, Dr.-Jürgen-Ulderup-Straße 12, D-49356 Diepholz
Logistik
Verpackungsart: Schlauchbeutel
Verpackungsmaterial: PE, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4012346178400
Art. Nr: 1784
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Vanillin
Spuren möglich: Sellerie, Senf
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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