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haltbare Lebensmittel Fertiggerichte, Convenience Fixgerichte

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Kastanien-Pfannkuchenmix

350g | Süßer Genuss für Groß und Klein
EU Bio-Logo
Allgemeines
Allgemeines: Lust auf Süßes? Diese Kreation zeichnet sich durch ihren Kastanienduft und hochwertige biologische Zutaten aus. Durch die natürliche Süße der Kastanie und etwas Maissirup konnten wir auf die Zugabe von Zucker verzichten. Lassen Sie sich diesen Genuss nicht entgehen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Rezeptvorschlag: Kastanienpfannkuchen mit gedünsteten Apfelscheiben Füllung: 1 Apfel, etwas Zimt, etwas Butter, 2 TL Rohrohrzucker, 20-30 g Kokosmehl, 1/2 TL Milch Den Apfel in Scheiben geschnitten in Butter mit Zimt leicht andünsten. Für die Soße Milch kurz aufkochen und Kokosmehl mit dem Rohrohrzucker unterrühren. Apfelscheiben in die Pfannkuchen einrollen und die Soße darüber geben.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: bei Raumtemperatur und trocken lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Mischung zur Zubereitung von Pfannkuchen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kastanienmehl* (62%), Buchweizenmehl*, Erdmandeln gemahlen*, Maissirup*, Weinsteinbackpulver* (Maisstärke, Säurungsmittel Monokaliumtartrat, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Meersalz
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1415 kJ / 338 kcal
Fett: 6,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g
Kohlenhydrate: 62,5g
davon Zucker: 18,1g
Ballaststoffe: 11,9g
Eiweiß: 5,7g
Salz: 0,4g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: - glutenfrei - eifrei
Verarbeitungshinweis: 100 g Mehlmischung in ca. 150 ml Sprudelwasser bzw. Apfelschorle (gibt einen fruchtigen Geschmack) 20 Minuten quellen lassen und dann bei 80-100°C langsam ausbacken. Eventuell verfeinern Sie die Mischung mit etwas Quark, oder Sie ersetzen das Wasser mit Reis- bzw. Sojamilch. Wir empfehlen zum besseren Gelingen, gleichzeitig 4 kleine Pfannkuchen in einer Crêpespfanne zuzubereiten.
Herstellung: Handarbeit und Liebe zum Detail stehen dabei im Vordergrund.
Saisonartikel: nein
Süßung: Maissirup
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Weinsteinbackpulver
Garmethode: Bratpfanne
Nitritpökelsalz: nein
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: Feiner, leicht süßer Geschmack
Geruch: Typisch nach Kastanien, leicht nach Nüssen
Konsistenz: Trockenes Mehl
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsmaterial: Pappe, PP
Verpackungsart: Faltschachtel
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Kastanien-Pfannkuchenmix
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
fettarm: nein
hefefrei: ja
koscher: nein
Rohkostqualität: nein
salzarm: nein
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4038507002179
Art. Nr: 124
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Weizen
Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Mandeln, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose, Mais


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