Allgemeines
Allgemeines: Fruchtig-mildes Tomaten Ketchup mit vollem, tomatigen Geschmack durch hohen Tomatenmarkanteil, verfeinert mit einer besonderen Gewürzmischung. Die in diesem Ketchup enthaltenen Tomaten sind zu 100% aus Italien.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: zu Gegrilltem, Reis, Pasta oder klassisch zu Pommes Frites
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Tomatenketchup
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Tomatenmark*(78,00%), Rohrzucker*(10,00%), Branntweinessig*, Meersalz, Zwiebelpulver*, Gewürze* (Ingwer*, Nelken*, Kurkuma*, Macis*)
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 408 kJ / 96 kcal
Fett: 0,20g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,10g
Kohlenhydrate: 19,90g
davon Zucker: 16,80g
Ballaststoffe: 2,1g
Eiweiß: 2,70g
Salz: 2,020g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: 100% italienische Tomaten
Herstellung: Das verwendete Tomatenmark wird schonend unter Vakuum eingedickt. Anschließend wird es mit der speziell für Rapunzel entwickelten Gewürzmischung und den weiteren Zutaten unter Hitzeeinwirkung gemischt und heiß in die Flasche gefüllt.
Süßung: Rohrzucker
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-007
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4006040292081
Art. Nr: 1300305
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Zimt, Glutamat, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Koriander, Mais, Umbelliferae
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