Kiez Ketchup
245ml | 100% Bio, Made in Berlin
Allgemeines
Allgemeines: Unser Kiez Ketchup wird aus fruchtigen sonnengereiften Tomaten hergestellt. Anstatt Branntweinessig verwenden wir einen hochwertigen Condimento Bianco und der Zucker wird durch Agavendicksaft ersetzt.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Unser besonders fruchtiger Ketchup mit milder Säure kann vielseitig eingesetzt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Ab Herstellungsdatum ungeöffnet 18 Monate ungekühlt haltbar. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Ketchup
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Tomaten*(35%), Tomatenmark*(23%), Agavendicksaft*, Brühe* (Wasser**, Steinsalz, Maisstärke*, Zwiebeln*, Karotten*, Sonnenblumenöl*, Gewürze*, Kräuter*), Condimento Bianco* (Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*), Maisstärke*, Steinsalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*.
Kann Spuren von SENF* und SCHALENFRÜCHTEN* enthalten.
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 67 kJ / 280 kcal
Fett: 0,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 12,9g
davon Zucker: 11,7g
Eiweiß: 2,2g
Salz: 1,4g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: hochwertiger Essig, ohne Kristallzucker
Herstellung: Berlin
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Süßung: Agavendicksaft
Verwendungsdauer: 42Tage
Packungsart: Standardgröße
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: fruchtiger Tomatenketchup mit milder Säure
Geruch: Süss – säuerlich mit Tomatennote
Konsistenz: Bostwick Wert bei 20°C nach 30 Sec. zw. 10-15cm
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Inverkehrbringer: LAUX GmbH, Europa-Allee 29, D-54343 Föhren
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Vegan, laktosefrei, glutenfrei
Logistik
Verpackungsart: Glas in Umverpackung
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
alkoholfrei: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4260280130545
Art. Nr: 0545
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Umbelliferae, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Senf, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Walnuss, Zimt, Vanillin
enthalten: Fruktose, Pfeffer
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