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Knusperstangen, Dinkel

125g | Dinkel Vollkorngebäck zum Knabbern und Dippen

Allgemeines

Allgemeines: Alle Backwaren werden in eigener handwerklicher Herstellung produziert.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Vollkorngebäck

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: DINKEL-Vollkornmehl*(81%) (WEIZEN-Art), Palmöl*, WEIZENGLUTEN*, Hefe*, Meersalz;
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1688 kJ / 401 kcal

Fett: 11,1g

davon gesättigte Fettsäuren: 4,8g

Kohlenhydrate: 52,6g

davon Zucker: 0,7g

Ballaststoffe: 9,2g

Eiweiß: 18,1g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Salz: 1,7g

Broteinheiten: 4,4BE

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Die Naturkornmühle Werz verwendet nur ursprüngliche Dinkelsorten wie Bauländer Spelz, Oberkulmer Rotkorn oder Franckenkorn

Herstellung: Auf Backhilfsmittel und Aroma wird konsequent verzichtet

Triebmittel: Hefe

Mahlgrad: Vollkorn

Getreidesorten: Dinkel

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder, Deutschland, Europäische Gemeinschaft

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Inverkehrbringer: Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim; info@werz.bio

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Füllgewicht: 0,125kg

Verpackungsart: Packung

Verpackungsmaterial: OPP

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

Excel XML JSON BNN

Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

ungesüßt: ja

GTIN Stück: 4000430003424

Art. Nr: 1594

Allergiehinweise

Spuren möglich: Eier, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss, Mandeln

enthalten: Gluten, Dinkel, Weizen, Hefe

... mehr über Naturkornmühle Werz

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