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Kohlwurst Großpackung

ca.2kg |

Allgemeines

Allgemeines: Ein schier unzetrennliches Paar: Der Günkohl und die Kohlwurst, gemeinsam gehen sie zum Garen in den Topf und gemeinsam kommen sie auf den Teller, ein herzhafter Genuss an kalten Wintertagen. Die beiden verstehen sich gut und geben einander von ihrem eigentümlichen Aroma gern etwas ab. Bissfest und leicht rauchig kommt sie daher, doch nicht nur mit dem grünen Kohl wird sie sich einig, da gibt es noch so manch andere gedeihliche und sehr schmackhafte "Partnerschaft".

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: 100g Kohlwurst werden aus 107g Schweinefleisch*hergestellt, Kristallsalz, Ingwer*, Koriander*, Pfeffer* weiß, Kümmel*, Muskat*, Paprika*, Zwiebeln*, Schweinedarm, Stabilisator (Natriumcitrat), Buchenholzrauch

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 973 kJ / 232 kcal

Fett: 17,7g

davon gesättigte Fettsäuren: 7,1g

Kohlenhydrate: 0,1g

davon Zucker: 0,0g

Eiweiß: 18,6g

Salz: 2,1g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Süßung: nicht gesüßt

Salzart: Steinsalz

Haltbarmachung: vakuumiert

Fleischart: Schwein

Wursthaut, Pelle: Schweinedarm

Nitritpökelsalz: nein

Herkunft & Qualität

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt: Bioland

Inverkehrbringer: SCHRÖDER´S BIO FLEISCH- UND WURSTWAREN, Seestern-Pauly-Straße 12, D-21493 Schwarzenbek

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Produktdaten

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: nein

GTIN Stück: 2201501

Art. Nr: 1501

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