Produktübersicht haltbare Lebensmittel Süßungsmittel, Backzutaten, Fermente Kokosmilch

Kokosnuss-Creme

200,0g | Reine, cremige Kokoscreme zur Verfeinerung asiatischer Gerichte

Allgemeines

Allgemeines: Kokos-Creme ist auch als "Santen" bekannt. Wir stellen sie zu 100% aus Bio-Kokosnuss her. Im Gegensatz zu Kokosmilch fügen wir kein Wasser hinzu. Das ist praktisch für dich, denn so musst du nicht gleich einen ganzen Block auf einmal aufbrauchen, du kannst dir Kokos-Creme nach Bedarf portionieren und den Rest im Kühlschrank lagern. Aber es ist auch gut für den Planeten, denn weil wir in der Produktion auf Sri Lanka kein Wasser hinzufügen, muss es auch nicht transportiert werden. Wenn man alle Dosen zusammenzählt, spart man über 20% Frachtvolumen. Kokos-Creme zu kaufen ist also auch eine nachhaltige Entscheidung! Diese Bio-Kokos-Creme kann zu Recht als "vollfett" bezeichnet werden. Da wir nur Kokosnuss verwenden, beträgt der natürliche Fettanteil nicht weniger als 65%. Für die meisten Gerichte bedeutet das, dass du entweder selbst Wasser hinzufügst oder nur einen kleinen Würfel verwendest, damit dein Gericht schön cremig wird. Verwende Kokos-Creme in deinem thailändischen oder indischen Curry, deiner Suppe oder Sauce. Wenn du dich ketogen ernährst, ist es nur gut, dass die Kokos-Creme so viel Fett enthält. Du kannst auch leckere Desserts mit dieser Kokosnusscreme machen!

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: * Du kannst Kokos-Creme anstelle von Sahne oder Milch verwenden. Wenn du sie in einem Curry oder einer Sauce verwendest, halte das Verhältnis der Flüssigkeit (Wasser, Brühe oder Pflanzenmilch) zwischen 1:1 oder 1:2 (z.B. 100 g Kokoscreme auf 200 g Flüssigkeit), je nachdem wie cremig du es haben willst. In einer Suppe kannst du einfach einen Würfel Kokos-Creme schmelzen, um sie noch cremiger zu machen.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken und dunkel lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kokosnuss-Creme

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Sri Lanka (LK)

Zutaten

Zutaten: Kokosnuß* 100%

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 3010 kJ / 731 kcal

Fett: 69g

davon gesättigte Fettsäuren: 65g

Kohlenhydrate: 24g

davon Zucker: 6,5g

Ballaststoffe: 16g

Eiweiß: 7g

Salz: 0,09g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Süßung: nicht gesüßt

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: LK-BIO-149

Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV; Waaier 10, NL- 2451AB Leimuiden Z-H, Niederlande

Name Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV

Straße Inverkehrbringer: Waaier 10

PLZ Inverkehrbringer: NL- 2451AB Leimuiden

Ort Inverkehrbringer: Z-H

Land Inverkehrbringer: Niederlande

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Box

Verpackungsmaterial: Papier

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

alkoholfrei: ja

GTIN Stück: 8713576003871

Art. Nr: 110.4140

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Rind, Schwein, Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Glutamat

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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