Kokosnuss-Creme
100g | Wir machen Bio aus Liebe.
Allgemeines
Allgemeines: Kokosnuss-Creme besteht zu 100% aus Kokosnuss. Sie zaubert einen Hauch Exotik in Ihre Küche, egal ob sie mit Wasser angerührt oder pur verwendet wird. Die Kokosnüsse stammen aus Sri Lanka. Frisch geerntet und fein vermahlen bleibt ihr volles Aroma erhalten - ganz ohne Zusatzstoffe. Je nach Zubereitungsform ist die Creme eine individuell dosierbare Alternative zu Kokosmilch und Kokossahne oder auch zu Kokosmus.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: zur Verfeinerung von Currys, als Grundlage von Suppen und Saucen oder zur Zubereitung von Cocktails, Eis und Desserts.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kokosnuss-Creme
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Sri Lanka (LK)
Zutaten
Zutaten: Kokosnuss*(100, 00%)
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2836 kJ / 689 kcal
Fett: 68,00g
davon gesättigte Fettsäuren: 64,00g
Kohlenhydrate: 5,30g
davon Zucker: 5,30g
Ballaststoffe: 16,0g
Eiweiß: 6,00g
Salz: < 0,010g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: 6x(2x50g) im Karton
Zubereitung: Einfach Kokosnuss-Creme mit der doppelten Menge Wasser zu einer wunderbaren Kokosmilch verrühren oder die Creme pur zum Kochen, z. B. als Sahneersatz verwenden. Da wir auf Zusatzstoffe verzichten, kann sich Kokosfett absetzen. Ab ca. 25 °C wird die Creme weich bzw. verflüssigt sich. Vor Gebrauch die Packung gut mit den Händen durchkneten, so wird die Masse homogen und kann leicht verwendet werden.
Herstellung: Das Kokosnussfleisch wird getrocknet und anschließend zu einer feinen Creme vermahlen - ganz ohne Zusatzstoffe.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Sri Lanka
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Sri-Lankische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: LK-BIO-149
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de
Logistik
Füllgewicht: 0,100kg
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4006040070993
Art. Nr: 1906180
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose, Kakao, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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