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L+ Frischkraut Curry
L+ Frischkraut Curry, 525ml
EAN: 4009309022917
Datenblatt PDF-Download
Markezollrechtliche Herkunft
Marschland Naturkost Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland
Zutaten
Weißkohl*(61%), KAROTTEN*, Wasser, TAO-Sirup* (3%) (Topinambursirup*, Agavensirup*, Ahornsirup*, Orangenkonzentrat*, Orangenöl*, Zitronensaftkonzentrat*), Zwiebeln*, Knoblauch* Ingwer*, Meersalz, Curry* (0,9%), Gewürze*, Milchsäurebakterien*.
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Kurzbeschreibung
Frischkraut 500 g Becher
Besonderheiten
Regionaler Vertragsanbau
Milchsauer vergorener Weißkohl
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Auch roh und als Basis für Krautsalate ein Genuß
Herstellung
In annähernd gleichmäßige Streifen geschnittener Weißkohl, aus dem Sauerkraut durch natürliche Milchsäuregärung nach Zusatz von Salz entstanden ist. Nach Erreichen der erforderlichen Milchsäure erfolgt die der Abfüllung in Becher.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
nach Öffnen kühl lagern und alsbald verbrauchen
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Umbelliferae
Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio, 100% bio
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001, DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland, Bioland
Angaben zu LMIV
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: nach dem Öffnen kühl lagern und alsbald verbrauchen
Bezeichnung des Lebensmittels: Frischkost Sauerkraut mildsauer verpackt
Inverkehrbringer: Marschland Naturkost GmbH, Alfred-Paulsen-Str. 8, D-21762 Otterndorf
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 128 kJ / 30 kcal
Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt
Fett: 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 5,1 g
davon Zucker: 4,4 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 1,0 g
Salz: 0,9 g
Broteinheiten: 0,43 BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Weitere Eigenschaften
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
Lebensmittel gentechnikfrei: ja
Rohkostqualität: ja
ungesüßt: ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial: Glas
Verpackungsart: Schraubglas

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