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Langkorn Spitzenreis natur / Vollkorn

1kg | Wir machen Bio aus Liebe.

Allgemeines

Allgemeines: Mild-aromatischer Allround-Reis der Sorte 'Gladio' mit extra schlanken Körnern aus der fruchtbaren Po-Ebene Nord-Italiens. Das lange, schmale Korn ist namensgebend für den Langkornreis. Trotz seiner glatten Oberfläche klebt er nach dem Kochen leicht und nimmt daher Saucen gut auf. Naturbelassen und besonders vollwertig, Langkorn Spitzenreis ist der ideale Reis für die moderne kreative Küche!

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: die ideale Beilage für eine Vielzahl von Gerichten

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Langkornreis natur

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)

Zutaten

Zutaten: Langkornreis* natur

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1491 kJ / 352 kcal

Fett: 2,20g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,60g

Kohlenhydrate: 74,10g

davon Zucker: 0,60g

Ballaststoffe: 2,2g

Eiweiß: 7,80g

Salz: 0,025g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Zubereitung: Für 250 g Reis die 2,5-fache Menge Wasser zum Kochen bringen, den Reis zugeben und ca. 40 Minuten bei geringer Hitze im geschlossenen Topf köcheln lassen. Vom Herd nehmen und den Reis 5 Minuten ruhen lassen. Den Reis erst nach dem Kochen salzen.

Herstellung: Nach der Ernte wird der Reis gereinigt, entspelzt und abgepackt.

Süßung: nicht gesüßt

Haltbarmachung: Rohstoffe druckentwest

Garmethode: Kochtopf

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de

Logistik

Füllgewicht: 1,000kg

Verpackungsart: Stück

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

Rohkostqualität: ja

GTIN Stück: 4006040104919

Art. Nr: 405315

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe

Spuren möglich: Gluten, Soja, Roggen, Weizen

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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