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Lasagne-Platten
Lasagne-Platten, 230g
ohne vorkochen, direkt in die Soße legen, Platten und Füllung kochen gleichmäßig durch
EAN: 4035281013315
Datenblatt PDF-Download
Markezollrechtliche Herkunft
Hierl - Der Nudelmacher Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland, Italien
Zutaten
Zutaten: HARTWEIZENGRIESS* (76,3%), Wasser, Meersalz , Kurkuma* (färbendes Lebensmittel)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*kontrolliert biologischer Anbau
GTIN Stück
4035281013315
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Italien
Verarbeitungsland
Deutschland
Allgemeines
Diese Lasagneplatten zur Direktverwendung müssen nicht mehr vorgekocht werden. Noch besser als getrocknete Lasagenplatten garen diese schneller und gleichmäßiger durch. Eine Packung mit 7 Platten reicht gut für eine Terrine. Besser als bei getrockneten Platten müssen diese nicht so lange kochen bis sie gar sind und die sonstigen Zutaten, die ja auch schon relativ gar sind verkochen nicht. Wichtig ist die gesamte Lasagne nachziehen zu lassen, am besten einen 1/2 Tag.
Kurzbeschreibung
7 Stck Lasagneplatten, zum direkt verwenden, müssen nicht vorgekocht werden,
Besonderheiten
ohne extra vorkochen, garen schnell und gleichmäßig durch
Rezept, Zubereitung
siehe www.nudelmacherhierl.de
Verarbeitungshinweis
nicht vorkochen, können direkt verwendet werden
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
zum Lasagne selber machen
Zubereitung
nicht vorkochen, können direkt verwendet werden
Herstellung
Die Herstellung der Lasagneplatten geschieht nach dem Walz-Schnittverfahren, dies schont den Teig und bewirkt, daß er beim Kochen schnell ausquillt und bißfest bleibt. Die modernen Methoden der Verpackung ermöglichen es so ein Frischprodukt mit mehreren Wochen MHD zu bekommen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
6-8 Grad, kurzzeitige Unterbrechung der Kühlkette von 1-2 Tagen ist möglich
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Purin, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Salicylat, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Zimt
enthalten: Gluten, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels: FairBio Verein
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Bezeichnung des Lebensmittels: frische Lasagneplatten
Inverkehrbringer: Hierl Naturkost GmbH , Kammersdorf 3, D-94375 Stallwang
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1097 kJ / 259 kcal
Fett: 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 53 g
davon Zucker: 1,2 g
Ballaststoffe: 2,4 g
Eiweiß: 8,3 g
Salz: 0,76 g
Broteinheiten: 4,4 BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Weitere Eigenschaften
vegan: ja
vegetarisch: ja
fettarm: ja
hefefrei: ja
Lebensmittel gentechnikfrei: ja
milchzuckerarm: ja
natriumarm (< 120mg/100g): nein
ohne tierische Inhaltsstoffe: ja
Rohkostqualität: nein
Rohstoffe nicht jodiert: ja
salzarm: nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g): nein
ungesüßt: ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial: PA, Pappe, PE
Verpackungsart: Vakuumpack
Stücke in Packung: 7
Einheit der Einzelstücke: Gramm
Bezeichnung der Einzelstücke: Beutel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack: frischer, nicht getrockneter Nudelteig
Geruch: teigig
Konsistenz: fest

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