Leinsaat geschrotet
150g | Wir machen Bio aus Liebe.
Allgemeines
Allgemeines: Mild nussig im Geschmack und besonders reich an Ballaststoffen und wertvollen Omega-3-Fettsäuren. In geschroteter Form können die wertvollen Fettsäuren der Leinsaat besonders gut vom Körper aufgenommen werden. Die Leinsamen werden im Hause Rapunzel frisch geschrotet und unter Schutzatmosphäre abgepackt.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: ideal für süße und herzhafte Backwaren, zum Kochen. Als Ei-Ersatz in gekochten und gebackenen Speisen (1 Ei: 1 EL Saat + 3 EL warmes Wasser, ca. 10 Min quellen lassen). Aufgrund des hohen Quellvermögens auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten. Verzehrhinweis: Nur zum Kochen und Backen verwenden, nicht roh verzehren! Max. 30 g pro Tag. Für Kinder unter 13 Jahren nicht geeignet.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gut verschlossen, kühl, dunkel und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Leinsaat geschrotet
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Leinsaat*
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2140 kJ / 518 kcal
Fett: 41,00g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,00g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 10,00g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 25,70g
Kohlenhydrate: 1,90g
davon Zucker: 1,90g
Ballaststoffe: 25,0g
Eiweiß: 23,30g
Salz: 0,110g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: aus europäischem Anbau, hergestellt im Hause Rapunzel
Herstellung: Die Leinsaat wird geerntet, im Hause Rapunzel frisch geschrotet und abgepackt.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de
Logistik
Füllgewicht: 0,150kg
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 4006040265832
Art. Nr: 600630
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose, Kakao, Zimt
Spuren möglich: Gluten, Sesam, Roggen, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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