Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Fruchtiger Lebkuchen mit Orangeat, Mandeln und Zartbitterschokolade
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Rohrohrzucker*, WEIZENmehl*, Zartbitterschokolade*12% (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Orangeat* 8% (Maisstärkesirup*, Orangenschalen*), DINKELmehl*, MANDELN* 3%, Palmfett*, Backtriebmittel (Ammoniumcarbonat, Kaliumcarbonat), Karamellzuckersirup*, Orangenöl*, Säuerungsmittel (Zitronensäure, Weinsäure), Gewürze*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1563 kJ / 371 kcal
Fett: 9,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,8g
Kohlenhydrate: 63,4g
davon Zucker: 46,2g
Ballaststoffe: 3,6g
Eiweiß: 4,4g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 0,02g
Broteinheiten: 5BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Der Klassiker zur Weihnachtszeit
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern
Saisonartikel: Winter
Saison: Winter
Süßung: Rohrohrzucker
Verwendungsdauer: 7-14Tage
Triebmittel: Hirschhornsalz, Pottasche
Getreidesorten: Weizen, Dinkel
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Inverkehrbringer: Continental Bakeries Deutschland GmbH, Marie Curie Straße 1, D-48599 Gronau
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Tüte
Verpackungsmaterial: PE, Pappe
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4009176909991
Art. Nr: 303561
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Milch, Schalenfrüchte, Haselnuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Schwein, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Gluten, Dinkel, Weizen, Mandeln, Kakao, Mais
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