Produktübersicht haltbare Lebensmittel Antipasti, Obst-, Gemüse-, Sauerkonserven Oliven Oliven in Lake

MANI Kalamata Oliven in Lake, entkernt, NL Fair

250g | Von Herzen sozial. Aus Überzeugung ökologisch.

Allgemeines

Allgemeines: Diese erlesenen Kalamata Bio Oliven werden auf traditionelle Art zubereitet, entkernt und in frische Meersalz-Lake eingelegt. Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Ihr typisches, fruchtiges Aroma ist so einzigartig, dass es blind erschmeckt werden kann. Eine wahre Köstlichkeit, pur als Vorspeise, in Salaten und auch in der warmen Küche. Mani Bläuel Oliven werden schonend geerntet und auf natürliche Weise, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen, entbittert.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Vorspeise, in Salaten und in der warmen Küche.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von drei Wochen verzehren.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: natürliche Kalamata Oliven, entkernt, in Lake

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Griechenland (GR)

Zutaten

Zutaten: Kalamata Oliven*º, Wasser, Meersalz, Milchsäure. ºNaturland Fair zertifiziert (100%)

Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt

Energie kJ / kcal: 1026 kJ / 245 kcal

Fett: 25,1g

davon gesättigte Fettsäuren: 3,3g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 18,0g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3,8g

Kohlenhydrate: 1,0g

davon Zucker: 0,0g

Ballaststoffe: 4,0g

Eiweiß: 2,0g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Salz: 3,5g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Fair, Fermentiert, Rohkost, und Vegan

Vorsichtsmaßnahmen: Kann Kernstücke enthalten.

Herstellung: Mani Bläuel Oliven werden schonend geerntet und auf natürliche Weise, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen, entbittert.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern

Sonstige Hinweise: Fair, Fermentiert, Rohkost, und Vegan Rohstoff-Spezifikationen: Entkernte Kalamata Oliven, natürlich entbittert, selektiert, mit kompakter Struktur, milder Geschmack, schwarz bis dunkelviolette Farbe. In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 über die Produktion biologischer Produkte. Fermentiert. Es gibt keine Wärmebehandlung. Spezifikationen zum fertigen Produkt: - Sensorische Parameter: Feste Oliven, mild, mit leichtem Essig- und Salzgeschmack. - Physikalisch-chemische Parameter: Salzgehalt im Endprodukt: 5 ± 1%, pH-Wert von 4 ± 0,2 - Mikrobiologische Daten: Total Vital Graf in 1g (<10) Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden) Milchsäurebakterien in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10) Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Schimmel und Hefen in 1g (<20) Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10) Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monocytogenes (nicht vorhanden)

Süßung: nicht gesüßt

Geschmack: mild fruchtig

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Griechenland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Griechische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03

Welcher Standard wird erfüllt: Naturland Fair

Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union

Inverkehrbringer: Bläuel Greek Organic Products; Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia, Griechenland; severina.krvavac@blaeuel.gr

Name Inverkehrbringer: Bläuel Greek Organic Products

Straße Inverkehrbringer: Pyrgos, West-Mani

PLZ Inverkehrbringer: GR-24024

Ort Inverkehrbringer: Messinia

Land Inverkehrbringer: Griechenland

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Kann Kernstücke enthalten. Fermentiert

Logistik

Füllgewicht: 0,25kg

Verpackungsart: Gläschen

Abtropfgewicht: 0,14kg

Verpackungsmaterial: Glas

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: ja

Pfandartikel Stück: Mehrweg-Pfand

Pfandwert VE: 0,15€

MANI Kalamata Oliven in Lake, entkernt, NL Fair

Download

Produktdaten

pdf-Datenblatt

Excel XML JSON BNN

Produktbild

thumb medium normal groß

Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

ungesüßt: ja

Rohkostqualität: ja

GTIN Stück: 5202423123266

Art. Nr: 12326

... mehr über MANI®

Zuletzt angesehene Produkte

MANI Kalamata Oliven in Lake, entkernt, NL Fair

haltbare Lebensmittel Antipasti, Obst-, Gemüse-, Sauerkonserven Oliven Oliven in Lake

MANI Kalamata Oliven in Lake, entkernt, NL Fair

Ähnliche Produkte

Zuletzt angesehene Produkte