MANI Meersalz
150g | Von Herzen sozial. Aus Überzeugung ökologisch.
Allgemeines
Allgemeines: Specifications of raw materials: Salt from natural evaporation from seawater, concentrated
in natural basins in the rocks of Mani, without any treatment.
Finished product specifications:
- Organoleptic characteristics:
Delicately tasty sea salt.
- Physicochemical requirements:
Moisture% 2,5 - 3,5 SO4% 0.200 - 0.250
Insoluble% 0,020 - 0,050 NaCl% 99.30 - 99.60
Ca% 0,040 - 0,060 G.H. (D/MA 5% K. O. DRY) 11.0 - 16.0
Mg% 0.070 - 0.100
The Mani sea salt is comparable with French ´fleur de sel´, the only difference being that it does not come from artificial salt ponds, but is harvested by hand from the Mani rocks by the sea. it is unrefined and unprocessed, thus retaining all of its natural nutrients (magnesium, potassium, minerals). After the harvest, it is dried in the sun for a few days and then packed.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Meersalz, 150 g
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Griechenland (GR)
Zutaten
Zutaten: Meersalz
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Griechenland
Bio-Erzeugnis: nein
Inverkehrbringer: Bläuel Greek Organic Products; Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia, Griechenland; severina.krvavac@blaeuel.gr
Name Inverkehrbringer: Bläuel Greek Organic Products
Straße Inverkehrbringer: Pyrgos, West-Mani
PLZ Inverkehrbringer: GR-24024
Ort Inverkehrbringer: Messinia
Land Inverkehrbringer: Griechenland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Füllgewicht: 0,150kg
Verpackungsart: Karton
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 5202423201100
Art. Nr: 12408
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