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haltbare Lebensmittel Fischkonserven

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Fischkonserven

Makrelenfilets salzreduziert mit Zitrone

130g | Wie ein Leuchtturm leitet die Marke Phare d’Eckmühl Sie zu den Produkten eines verantwortlich handelnden Unternehmens.
Allgemeines
Allgemeines: Die Konservenfabrik Chancerelle wurde 1853 in Douarnenez gegründet. Heute ist sie die älteste Sardinen-Konservenfabrik der Welt, die noch in Betrieb ist. Das Wissen rund um das Thema Fisch wurde von Generation zu Generation weitergegeben – so vereinen sich bei der Herstellung traditionelle Methoden mit modernen Verfahren.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Makretenfilets salzreduziert mit Zitrone
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen verzehren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Makrelenfilets salzreduziert mit Zitrone
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Frankreich (FR)
Zutaten
Zutaten: Makrelenfilets 60%, Wasser, Alkohol Essig*, Zitrone* 3%, Branntweinessig*, natives Olivenöl* extra, Rohrzucker*, Weißwein*, Kaliumchlorid, deaktiviert Hefe, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Basilikum* 0.06%, ätherisches Zitronenöl*.
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 728 kJ / 175 kcal
Fett: 11g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,6g
Kohlenhydrate: 0,9g
davon Zucker: 0,6g
Eiweiß: 18g
Salz: 0,36g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Die Konservenfabrik Chancerelle wurde 1853 in Douarnenez gegründet. Heute ist sie die älteste Sardinen-Konservenfabrik der Welt, die noch in Betrieb ist. Das Wissen rund um das Thema Fisch wurde von Generation zu Generation weitergegeben – so vereinen sich bei der Herstellung traditionelle Methoden mit modernen Verfahren.
Verarbeitungshinweis: Die Fische werden mit ethisch vertretbaren Fangmethoden gefangen, bei respektvollem Umfang mit der Meeresauna und -flora. Die Konserven enthalten keine Farb- und Konservierungsstoffe. Seit über 150 Jahren wird unser Expertenwissen weitergegeben.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Süßung: Rohrohrzucker
Fisch-Fang- /Produktionsmethode: gefangen in
Zertifizierter Wildfisch: keine Zertifizierung
Fanggebiet: FAO 27 - Nordostatlantik
Fisch-Fanggebiet: Nordostatlantik
Sub-Fanggebiet: keine Angabe möglich - 27
Fisch Handelsbezeichnung: Makrele (Scomber japonicus)
Fangmethode: Pelagische Scherbrett-Schleppnetze, Pelagische Zweischiff-Schleppnetze
Fanggerätekategorie: Schleppnetze
Fisch Nachhaltigkeit: Greenpeace Einkaufsratgeber Fisch
Haltbarmachung: vollkonserviert
Fisch zusammengefügt: nein
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Europäische Gemeinschaft
Verarbeitungsland: Frankreich
Verpackungsland: Frankreich
Bio-Erzeugnis: ja
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-10
Inverkehrbringer: Conserverie Chancerelle, 3 rue des Conserveries, F-29100 Douarnenez
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Dose
Verpackungsmaterial: Alu
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Makrelenfilets salzreduziert mit Zitrone
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Produktdaten
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
alkoholfrei: nein
GTIN Stück: 3263670000931
Art. Nr: MPH000206
Allergiehinweise
enthalten: Fisch


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