Allgemeines
Allgemeines: Ein wahrhaft exotischer Genuss! Die Komposition aus frisch gerösteten Mandeln, Milch und dem wunderbar blumig süßlichen Aroma der Frucht des Tonkabaums. Dabei ist diese Creme besonders zart und schmilzt auf der Zunge! Die Tonkabohne, der Samenkern eines Tropenbaumes begeistert mit einem unvergleichlichen Aroma: Noten von Vanille, Rum und Bittermandel in Verbindung mit einer zarten Zimtwürze betören die Sinne.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Süßspeisen und Gebäck
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern. Die Konsistenz ist temperaturabhängig. Bei Zimmertemperatur cremig, im Kühlschrank gelagert fest.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Mandel-Tonka Creme
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: MAGERMILCHPULVER*(24, 00%), MANDELN*(22, 00%), Palmöl*, Rohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Bourbon Vanille*, Tonkabohne*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte
Zutatenlegende Data NatuRe: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2576 kJ / 621 kcal
Fett: 48,70g
davon gesättigte Fettsäuren: 12,00g
Kohlenhydrate: 31,20g
davon Zucker: 30,90g
Ballaststoffe: 2,0g
Eiweiß: 13,30g
Salz: 0,340g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: mit Cristallino Rohrzucker, hergestellt im Hause Rapunzel
Herstellung: Die Mandeln werden schonend geröstet und röstfrisch im Hause Rapunzel vermahlen. Anschließend werden sie mit den weiteren wertvollen Zutaten zu einer zart schmelzenden Creme verarbeitet.
Süßung: Rohrzucker
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de
Logistik
Füllgewicht: 0,250kg
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4006040164517
Art. Nr: 130705
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Fisch, Gluten, Krebstier, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe
Spuren möglich: Erdnuss, Lupine, Sesam
enthalten: Milch, Schalenfrüchte, Mandeln, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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