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haltbare Lebensmittel Makrobiotik, Ayurveda, Spezialsortimente Algen

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Makrobiotik, Ayurveda, Spezialsortimente Algen

Meersalat Flocken

50g |
EU Bio-Logo
Allgemeines
Allgemeines: Bio Meersalat oder Meerlattich Meersalat, auch bekannt als Meerlattich oder Ulva lactuca gedeiht in den Meeren überall auf der Welt. Ulva lactuca ist eine mehrzellige Grünalge, die wegen ihres Salatblattähnlichen Aussehens den Namen Meersalat erhalten hat. Meersalat hat roh eine schöne grüne Farbe und kann sowohl roh und frisch als auch gekocht oder getrocknet verzehrt werden. Meersalat wird in vielen Küstenregionen in unterschiedlichsten Gerichten und auch als Delikatesse verwendet. Als Salat, zu Fisch, als Würze oder Zutat (zum Beispiel in Brot für mehr Feuchtigkeit). Die frischen Algenblätter schmecken frisch und gemüsig. Damit wir die Grünalge nicht nur in Meeresnähe verzehren können, wird sie auch getrocknet angeboten. Als Blätter, Flocken oder Pulver. Meersalat bring Abwechslung in deine Küche und ist ausserdem ein nachhaltiger und umweltfreundlicher Lieferant von natürlichem Jod, Magnesium, Eisen, Calcium, Vitamin B12 und vielen Ballaststoffen. Durchschnittlich 35 g Ballaststoffe sind in 100 g getrocknetem Meersalat enthalten.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Portugal (PT)
Zutaten
Zutaten: Meersalat Flocken aus kontrolliert biologischer Wasserkultur
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 840 kJ / 202 kcal
Fett: 1,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 12,7g
davon Zucker: 0,4g
Ballaststoffe: 35g
Eiweiß: 16,3g
Salz: 2,0g
Vitamine & Mineralien
Vitamin B12: 10,7µg
Calcium: 1190mg
Eisen: 79mg
Jod: 9700µg
Magnesium: 2850mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verpackungsland: Schweiz
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006
Inverkehrbringer: NaturKraftWerke A. Conte & Partner, Gibelstraße 11, CH-8607 Aathal-Seegräben
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Meersalat Flocken
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: ja
halal: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 7640110516386
Art. Nr: 17397
Allergiehinweise
enthalten: Sesam


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