Allgemeines
Allgemeines: Die Werte des Bio-Pioniers Bohlsener Mühle finden sich auf der Verpackung wieder: kurze Transportwege, Klimaschutz und regionaler Anbau werden thematisiert. Auch gegen Lebensmittelverschwendung setzt sich das Unternehmen mit dem Hinweis »oft länger gut« auf der Verpackung ein.
Die Bohlsener Mühle
Gemahlen wird in Bohlsen seit 1265.
In unserer Wassermühle verarbeitet die Bohlsener Mühle seit mehr als 40 Jahren 100 % ökologische Rohstoffe. Gemeinsam mit den Landwirtinnen und Landwirten, die die Bohlsener Mühle beliefern, setzt sich das mittelständische Unternehmen für zukunftsfähiges Wirtschaften, ökologischen Landbau und ihre Region ein. Heute werden in der Mühle und der Bäckerei vielfältige Bio-Lebensmittel gemahlen, gebacken und komponiert. Dabei verbindet die Bohlsener Mühle traditionelles Handwerk mit modernster Herstellungstechnik und klaren Rezepturen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Keks mit Salz und Karamell
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: WEIZENmehl Type 1050*, HAFERvollkornflocken*, Rübenzucker*, BUTTER*, Sonnenblumenöl*, Karamell* 10 % (Rohrohrzucker*, Glukosesirup* (WEIZEN*), SAHNE*, BUTTER*, Meersalz), Steinsalz 0, 4 %, Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat, Natriumhydrogencarbonat).
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2065 kJ / 493 kcal
Fett: 23,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,4g
Kohlenhydrate: 61,1g
davon Zucker: 23,7g
Ballaststoffe: 4,2g
Eiweiß: 7,7g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 0,54g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Der Mini Cookie Salz Karamell kombiniert zwei unwiderstehliche Zutaten in einem kleinen Cookie! Perfekt für die kleine Auszeit oder Me-Time im Alltag. Egal ob zuhause oder unterwegs, alleine oder zum Teilen.
Sonstige Hinweise: Füllhöhe technisch bedingt.
Süßung: Rübenzucker, Rohrohrzucker, Glukosesirup
Triebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Hirschhornsalz
Getreidesorten: Hafer, Weizen
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Klimaschutz: Verpackung recyclefähig,mit 100% Ökostrom gebacken
Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstraße 1, D-29581 Gerdau
Logistik
Verpackungsart: Tüte
Verpackungsmaterial: OPP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Dokumente
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4005561007259
Art. Nr: 101949
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Dinkel, Gerste, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Kakao, Karotte, Koriander, Kümmel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Hefe, Vanillin
enthalten: Gluten, Milch, Hafer, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose
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