Allgemeines
Allgemeines: Ursprünglicher Single-Origin-Arabica langsam gewachsen auf Vulkan-Erden bis zu 1600m Höhe·handgepflückt
lange sanft geröstet·burschikoser Körper
raffinierte Säure
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Kaffeemaschinen, Filteraufguss sowie French Press
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Sein beeindruckendes Aroma hält sich am besten, wenn Sie den MH in seiner Packung lassen und in einer luftdichten Dose im Kühlschrank aufbewahren
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Röstkaffee
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kaffee*
Nährwerte
Energie kJ / kcal: 758 kJ / 182 kcal
Fett: 13,4g
Kohlenhydrate: 1,5g
davon Zucker: 1,5g
Ballaststoffe: 58,2g
Eiweiß: 14,0g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Papua Neuguinea
Besonderheiten: Bio Fairtrade Arabicabohnen
Verarbeitungshinweis: lange sanft Röstung
Zubereitung: Bei Kaffeemaschinen und Filteraufguss mittelfein · French Press (Druckkolbenkanne) relativ grob
Herstellung: Frische Arabicabohnen aus den besten Hochlagen, sanft geröstet, kultiviert und veredelt
Sonstige Hinweise: Fairtrade code:2331004
Verwendungsdauer: 30Tage
Darreichungsform: Beutel
Koffeinangabe: koffeinhaltig
Eigenschaften Kaffee: gemahlen
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Papua-Neuguinea
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Fairtrade Siegel
Inverkehrbringer: Wertform GmbH, Cafeastraße 1, D-21107 Hamburg
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Alu, PE
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4000799109577
Art. Nr: 00010961
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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