Produktübersicht haltbare Lebensmittel Speiseöle, Fette Olivenöl

Natives Olivenöl extra Priego de Córdoba g.U.

0,5l | Das ausgereifte & vollmundige Olivenöl aus Spanien.

Allgemeines

Allgemeines: Spanien ist der weltweit größte Olivenöl-Produzent. Aufgrund der unterschiedlichen Klimabedingungen bietet es eine große Sorten-Vielfalt. Zu den wichtigsten Sorten des Landes gehören die Picual-, Arbequina und Hojiblanca-Oliven.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Olivenöl-Liebhaber kommen ohne ein spanisches Öl nicht aus. Das kräftige Aroma gibt Salaten und mediterranem Gemüse eine markante Note.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Natives Olivenöl extra Priego de Córdoba g.U. 0,5 l

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Spanien (ES)

Zutaten

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 3256 kJ / 792 kcal

Fett: 88g

davon gesättigte Fettsäuren: 12g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 69g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7,3g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Vitamine & Mineralien

Vitamin E: 21mg

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Rezept, Zubereitung: Auberginen-Kaviar mit unserem Nativen Olivenöl extra Priego de Córdoba g.U. 0,5 l Zutaten: - 2 große Auberginen - 1 Knoblauchzehe - 2 kleine Thymian- oder Rosmarinzweige - 3 EL BIO PLANÈTE Natives Olivenöl extra Priego de Córdoba g.U. 0,5 l - 1 EL Zitronensaft - Salz & Pfeffer nach Belieben Die Auberginen für längs halbieren und das Fruchtfleisch kreuzweise einschneiden. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und 1 EL Olivenöl darüber geben. Den Knoblauch schälen, klein hacken und über die Auberginen streuen. Anschließend die Kräuter darauflegen und für 30 Minuten bei 180° C in den Backofen schieben. Sobald es weich ist das Fruchtfleisch mit einem Löffel entnehmen und zusammen mit den restlichen Zutaten verrühren. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken. Weitere Rezepte unter: www.bioplanete.com

Zubereitung: Nicht über den Rauchpunkt erhitzen.

Packungsart: Standardgröße

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Spanien

Verarbeitungsland: Spanien

Verpackungsland: Frankreich

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos: Spanische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01

Weitere Qualitätskriterien und Labels: the vegan society, geschützte Ursprungsbezeichnung

Inverkehrbringer: BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich

Name Inverkehrbringer: BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS

Straße Inverkehrbringer: Route de Limoux

PLZ Inverkehrbringer: 11150

Ort Inverkehrbringer: Bram

Land Inverkehrbringer: Frankreich

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Verzehrsempfehlung: Zum Braten geeignet.

Logistik

Verpackungsart: Flasche

Verpackungsmaterial: Glas

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Natives Olivenöl extra Priego de Córdoba g.U.

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

Rohkostqualität: ja

GTIN Stück: 3445020277365

Art. Nr: 01020613673

Allergiehinweise

Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Walnuss

nicht enthalten: Gluten, Soja, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Laktose

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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