Natto 390 Vegicaps à 495 mg
193g |
Allgemeines
Allgemeines: NaturKraftWerke Natto in Kapseln ist eine Weiterentwicklung des tradionellen japanischen Lebensmittels. Es werden dazu ausschliesslich Sojabohnen und Bakterienstämme verwendet, die nicht gentechnisch verändert wurden. Die Sojabohnen werden zunächst mithilfe einer Dampfgarung für 20 -?50 Minuten bei etwa 125° C vorbereitet. Dann folgt die Beimpfung mit der Bacillus subtilis-Starterkulter. Im Verlauf der Gärung kommt es zu einer Art Vorverdauung des Bohnenproteins durch die Bakterien. Dabei wird etwa die Hälfte der Proteine in kleine und größere Bruchstücke, sogenannte Peptide, zerlegt. Nach der Fermentation wird das Natto gefriergetrocknet und fein vermahlen. Anschliessend wird das feine Pulver in pflanzliche Kapseln abgefüllt und steht in alltagspraktischer Form zur Verfügung. Natto in veganen Kapseln ist eine Quelle für Vitamin K2.
Entwickelt, kontrolliert und abgepackt in der Schweiz.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)
Zutaten
Zutaten: Nattopulver 81 % (SOJABOHNEN fermentiert mit Bacillus subtilis, gefriergetrocknet und gemahlen), pflanzliche Kapseln (Hydroxypropylmethylcellulose)
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1784 kJ / 431 kcal
Fett: 23g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,2g
Kohlenhydrate: 8,9g
davon Zucker: <0,01g
Ballaststoffe: 34g
Eiweiß: 30g
Salz: 0,02g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Anwendung: Kapseln zusammen mit einem Glas Wasser einnehmen. Wir empfehlen 3 x 5 Kapseln pro Tag.
Sonstige Hinweise: entwickelt, kontrolliert und abgepackt in der Schweiz
GMO-free / ohne genetisch modifizierte Organismen
Altersbeschränkung: keine Altersbeschränkung
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Japan
Inverkehrbringer: NaturKraftWerke A. Conte & Partner, Gibelstraße 11, CH-8607 Aathal-Seegräben
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 7640110517871
Art. Nr: 17501
Allergiehinweise
enthalten: Soja
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