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haltbare Lebensmittel Würzmittel, Salz, Essig Einzelgewürze sonst. Gewürze sortenrein

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Würzmittel, Salz, Essig Einzelgewürze sonst. Gewürze sortenrein

Natto Fermentierte Sojabohnen ganz

180g |
Allgemeines
Allgemeines: NaturKraftWerke Natto Produkte sind gefriergetrocknetes und gegebenenfalls fein gemahles Natto. Die vergorenen, proteinreichen Sojabohnen sind ein traditionelles japanisches Lebensmittel. Natto wird in Japan zum Frühstück gegessen, gerne zu Reis und Fisch. Gekochte Bohnen werden mit dem Bakterium Bacillus subtilis ssp. natto geimpft und bei Raumtemperatur bis zu einem Tag vergoren. Bei der Fermentierung entsteht das Enzym Nattokinase. Der Geruch von Natto ist für Kenner*innen ein Genuss, kann aber auch gewöhnungsbedürftig sein. Pures Natto entwickelt im Mund einen angenehmen, leicht würzigen Geschmack. Natto ist reich an Vitamin K2. Die getrockneten Natto-Bohnen können u?ber Speisen gestreut oder pur verzehrt werden. Abgepackt in der Schweiz.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Über Speisen streuen oder pur verzehren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)
Zutaten
Zutaten: SOJABOHNEN 99, 9 % fermentiert mit Bacillus subtilis, gefriergetrocknet
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1987 kJ / 478 kcal
Fett: 28g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,9g
Kohlenhydrate: 11g
Ballaststoffe: 19g
Eiweiß: 37g
Salz: 0,02g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Sonstige Hinweise: abgepackt in der Schweiz GMO-free / ohne genetisch modifizierte Organismen
Herkunft & Qualität
Inverkehrbringer: NaturKraftWerke A. Conte & Partner, Gibelstraße 11, CH-8607 Aathal-Seegräben
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Natto Fermentierte Sojabohnen ganz
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 7640110517840
Art. Nr: 17477
Allergiehinweise
enthalten: Soja


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