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O'range Olivenöl & Orange

0,25l | Oliven werden mit Orangen erntefrisch gepresst.

Allgemeines

Allgemeines: Die BIO PLANÈTE-Spezialität O’range verwöhnt die Gaumen von Kennern und Genießern mit einer natürlichen, fruchtig-frischen Note – das Resultat eines sensiblen und anspruchsvollen Herstellungsprozesses.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Das Öl eignet sich ausgezeichnet zum Verfeinern von Scampi, Garnelen und Fischgerichten, für Orangen-Mozarella-Carpaccio, für die Zubereitung von Salaten mit Obst wie beispielsweise Chicorée mit Orangenfilets oder als i-Tüpfelchen auf Vanilleeis.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Ölmischung aus Oliven und Orangen

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Frankreich (FR)

Zutaten

Zutaten: Olivenöl* (99 %), Auszüge aus Orangen* (1 %)

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 3367 kJ / 819 kcal

Fett: 91g

davon gesättigte Fettsäuren: 16g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 60g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 15g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Vitamine & Mineralien

Vitamin E: 29mg

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Für diese Olivenöl-Komposition werden reife Oueslati-Oliven wilder Olivenbäume aus den fruchtbaren Gebirgsregionen im Nordosten Tunesiens von Hand geerntet, sorgsam verlesen und innerhalb weniger Stunden gemeinsam mit frischen unbehandelten Maltaise-Orangen gepresst. Diese Orangensorte wächst in der tunesischen Region Cap Bon und hat einen besonders runden Geschmack.

Rezept, Zubereitung: Fruchtiger Weißkrautsalat Zutaten für 4 Personen: - 500 g Weißkraut - Salz & Pfeffer aus der Mühle - 50 g Rosinen - 150 ml Buttermilch - 2 EL BIO PLANÈTE O'range - Kümmel Weitere Rezepte unter: www.bioplanete.com

Zubereitung: Mit Vorsicht erhitzen.

Saisonartikel: nein

Packungsart: Standardgröße

Geschmack: frisch, zart fruchtig

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Tunesien, Diverse Länder

Bio-Erzeugnis: ja

Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Tunesische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01

Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm

Weitere Qualitätskriterien und Labels: the vegan society

Inverkehrbringer: BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich

Name Inverkehrbringer: BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS

Straße Inverkehrbringer: Route de Limoux

PLZ Inverkehrbringer: 11150

Ort Inverkehrbringer: Bram

Land Inverkehrbringer: Frankreich

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Verzehrsempfehlung: Zum Backen geeignet.

Logistik

Verpackungsmaterial: Glas

Verpackungsart: Flasche

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

Rohkostqualität: ja

GTIN Stück: 3445020226905

Art. Nr: 01020612692

Allergiehinweise

Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Walnuss

nicht enthalten: Gluten, Soja, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Weizen

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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