Obazd is! bio SD-Dose
80g | aus der Serie Bio-Feinschmecker Bayern
Allgemeines
Allgemeines: Herbaria Obazd is! - in 100% Bio-Qualität - wie eine bayerische Brotzeit auf der Alm oder gemütliche Abende mit Freunden. Ob zur klassischen Brotzeit, beim Picknick oder als Teil eines herzhaften Buffets: Mit Obazd is! gelingt der beliebte bayerische Käseaufstrich Obazda schnell, einfach und geschmacklich auf den Punkt - traditionell mit Camembert und Butter oder modern interpretiert mit Quark oder veganen Alternativen. Die in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entwickelte Gewürzzubereitung vereint typisch bayerische Aromen: Edelsüßer Paprika sorgt für milde Würze und eine schöne Farbe, Kümmel bringt die herzhafte Note. Zwiebeln, Knoblauch und schwarzer Pfeffer geben Tiefe. Besonders fein ist die Winterheckenzwiebel, sie verleiht dem Aufstrich eine frische, leicht scharfe Nuance und macht den Geschmack ausgewogen und rund. Der Name "Obazda" stammt vom bayerischen Wort obaz´n, was so viel heißt wie "zerdrücken" oder "vermengen". Ursprünglich wurde der Aufstrich in Biergärten aus übrig gebliebenem Camembert und etwas Butter zubereitet - gewürzt, zerdrückt und neu angerichtet. Im Herbst und Winter auch ideal für Ofenkäse oder gemütliche Raclette-Abende: einfach über den geschmolzenen Käse streuen oder im Pfännchen miterhitzen. Zusätzlich lassen sich herzhafte Snacks wie Käsestangen, Flammkuchen und Quiches mit Lauch, Käse und Speck wunderbar mit Obazd is! kombinieren.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Gewürzzubereitung
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Paprika edelsüß*, Steinsalz, Kümmel*, Zwiebeln*, schwarzer Pfeffer*, Knoblauch*, Winterheckenzwiebel*.
Zutatenlegende Freitext: *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Gluten, Mandeln, Sellerie, Senf, Sesam und Soja enthalten.
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Herbaria Kräuterparadies GmbH wurde bereits 1919 gegründet. Das Produktsortiment umfasst Bio-Gewürze, Bio-Tee, Bio-Kaffee und Naturdrogerie-Produkte in 100 % Bio-Qualität. Herbaria ist Bio-Pionier der ersten Stunde und Gründungsmitglied 1987 des Bundesverbands Naturkost Naturwaren e. V. (BNN). Seit 1997 EMAS- und seit 2019 auch EMASplus zertifiziert (EU-Standard für ganzheitliches Umwelt- und Nachhaltigkeitsmanagementsystem).
Zubereitung: 3 TL Obazd is! mit 250 g Käse oder Frischkäse nach Wahl und einer kleinen fein gewürfelten Zwiebel verrühren. Schmeckt besonders gut auf Brezeln, frischem Bauernbrot und zu Radieschen.
Sonstige Hinweise: Bitte kühl und trocken lagern.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Inverkehrbringer: Herbaria Kräuterparadies GmbH; Kirchdorfer Str. 14a, 83052 Bruckmühl, Deutschland; info@herbaria.de
Logistik
Füllgewicht: 0,080000kg
Verpackungsart: Dose
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4021269140494
Art. Nr: 05005572
Allergiehinweise
Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja
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