Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Bratwürste

Ochsenbratwurst gebrüht

80g |

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Spezialität für die deftige Brotzeit

Zutaten

Zutaten: Rindfleisch* 80%, Rinderfett*, Trinkwasser, Steinsalz, Pfeffer*, Rosmarin*, Kümmel*, Ingwer*, Muskat*, Liebstöckel*, Chili*, Fenchel*, Majoran*, Dextrose*, Rohrzucker*, Knoblauch*, Schafsaitling

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 932 kJ / 224 kcal

Fett: 18,0g

davon gesättigte Fettsäuren: 8,4g

Kohlenhydrate: 0,4g

davon Zucker: 0,4g

Eiweiß: 14,0g

Salz: 2,2g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Süßung: Rohrzucker, Dextrose

Fleischart: Rind

Land der Geburt: Deutschland

Land der Aufzucht: Deutschland

Land der Schlachtung: Deutschland

Wursthaut, Pelle: Saitling

Wursthaut verzehrbar: ja

Nitritpökelsalz: nein

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Bayern

Bio-Erzeugnis: ja

Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm

Inverkehrbringer: TAGWERK Biometzgerei, Ortsstr. 2, 85416 Niederhummel

Name Inverkehrbringer: TAGWERK Bio Metzgerei

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Alle Angaben basieren auf derzeitigen Kenntnissen und Erfahrungen, die aufgrund unserer Untersuchungen zustande gekommen sind. Sie stellen jedoch keine Zusicherung im rechtlichen Sinne dar, da Schwankungen in den dargestellten Werten wegen der Verwendung natürlicher Rohstoffe nicht auszuschließen sind. Darüber hinaus können sich durch unsachgemäße Produkthandhabung Qualitätsänderungen ergeben, die außerhalb unseres Verantwortungsbereiches liegen.