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haltbare Lebensmittel Speiseöle, Fette Olivenöl

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Speiseöle, Fette Olivenöl

Olivenöl & Balsamico 2-Phasen-Dressing

0,1l | Wenn die Olive mit der Traube... Die kleine Liebeserklärung an Ihren Salat.
Allgemeines
Allgemeines: Öl und Essig sind als mediterranes Doppel kaum auseinanderzudenken: Italienisches Olivenöl nativ extra aus der Region Dauno Gargano verbindet sich mit Aceto Balsamico di Modena.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Im Handumdrehen eine perfekte Vinaigrette für Tomaten und Mozzarella sowie andere Salatkompositionen. Auch pur ein Genuss oder zum Abschmecken von Fleisch-, Fisch-, und kalten oder lauwarmen Gemüsegerichten wie Spargel, Zucchini oder Artischocken.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Bezeichnung des Lebensmittels: Mischung aus Olivenöl (50%) und Balsamico-Essig
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Natives Olivenöl extra* (50 %), Weinessig Balsamico di Modena* (Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*) (50 %)
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 2107 kJ / 509 kcal
Fett: 45g
davon gesättigte Fettsäuren: 7g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 36g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2g
Kohlenhydrate: 26g
davon Zucker: 26g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Vitamine & Mineralien
Vitamin E: 11mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: 0 % Olivenöl nativ extra: An oft über 100 Jahre alten Olivenbäumen reifen unter der Sonne Süditaliens die aromatischen Oliven für dieses Öl heran. Von Hand gepflückt, sorgsam verlesen und einmal kaltgepresst, ergeben sie ein einzigartiges Olivenöl mit einer sanft fruchtigen Note. 50 % Balsamico-Essig: Der aus erstklassigem Most – unter anderem aus den biologisch angebauten Weinsorten Lambruschi, Sangiovese und Trebbiani – hergestellte »Aceto Balsamico di Modena g.g.A.« stammt aus der traditionsreichen Region Modena, für die sich dieses Produkt zu einem unverzichtbaren Teil der Kultur entwickelt hat.
Rezept, Zubereitung: Wintersalat Zutaten: - 30 g Rucola - 30 g Radiccio - 30 g Lollo rosso - 30 g Lollo bionda - 80 g Walnusskerne - 80 g Parmesan - BIO PLANÈTE Olivenöl & Balsamico - Salz & Pfeffer Den Salat waschen trocken schleudern, in mundgerechte Stücke zupfen und in einer Schüssel mit Olivenöl & Balsamico marinieren und auf Tellern anrichten. Salz und Pfeffer nach Belieben darüber streuen, den Parmesan darüber hobeln und mit den Walnusskernen bestreut servieren. Weitere Rezepte unter: www.bioplanete.com
Zubereitung: Nicht erhitzen. Kurz aufschütteln & mit etwas Salz und Pfeffer verfeinern.
Saisonartikel: nein
Geschmack: Feine süß-saure Note
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Frankreich
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels: the vegan society
Inverkehrbringer: BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich
Name Inverkehrbringer: BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS
Straße Inverkehrbringer: Route de Limoux
PLZ Inverkehrbringer: 11150
Ort Inverkehrbringer: Bram
Land Inverkehrbringer: Frankreich
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsmaterial: Glas
Verpackungsart: Flasche
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Olivenöl & Balsamico 2-Phasen-Dressing
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: ja
Rohkost Gradangabe: 40
GTIN Stück: 3445020209953
Art. Nr: 01020600995
Allergiehinweise
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Walnuss
nicht enthalten: Gluten, Soja, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Weizen
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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